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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 100 grsmanteca fria
  2. 150 grsazúcar
  3. 300 grsharina leudante
  4. esencia de vainilla
  5. 500 grsdulce de membrilo o batata
  6. 1huevo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un taper poner la azúcar y la manteca unir bien. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y mezclar.m

  2. 2

    Agregar la harina mezclar hasta obtener una masa manejable, la dejamos de lado y derretimos el dulce.

  3. 3

    Cortar el dulce en cubos, ponerlos en un ollita con una cucharada de agua llevar a fuego mínimo e ir revolviendo hasta que se vuelva líquido (precalentar el horno 10min)

  4. 4

    Estirar la masa en una tartera(dejar un poco de masa para hacer ls tiritas) agregamos el dulce, llevar a fuego medio mas o menos 20 minutos.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Noemi Giorda
Noemi Giorda @cook_5036977

Comentarios (4)

Betty Boop
Betty Boop @cook_1914120
Que linda te salió la pastafrola ! muy buena receta se ve. Gracias por compartirla

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