Geplak, Camilan Khas Jogja

Ikutan tantangan cookpad minggu ke 13 #berburucelemekemas# dengan tema camilan khas Jogja. Geplak adalah salah satu Camilan Khas Jogja. Untuk rasa agar lebih enak rahasianya tepung beras harus matang. Jadi harus disangrai sampai kering. Nah selamat mencoba 😍
#Pekan_Jogja
#Cookpadcommunity_Jakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Geplak, Camilan Khas Jogja
Ikutan tantangan cookpad minggu ke 13 #berburucelemekemas# dengan tema camilan khas Jogja. Geplak adalah salah satu Camilan Khas Jogja. Untuk rasa agar lebih enak rahasianya tepung beras harus matang. Jadi harus disangrai sampai kering. Nah selamat mencoba 😍
#Pekan_Jogja
#Cookpadcommunity_Jakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung beras. Sangrai hingga kering. Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Sisihkan sebentar.
- 2
Rebus air minum, gula pasir hingga mendidih dan gula larut.
Masukkan adonan tepung dan kelapa ke dalam air rebusan gula. Tambahkan garam, aduk rata hingga mengental dan mendidih. Angkat. - 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri masing-masing bagian dengan pewarna makanan, aduk rata.
Ambil adonan, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera. - 4
Letakkan adonan di wadah dan biarkan dingin serta menggumpal.
Kue geplak siap disajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah dikukus (optional)
Resep Serupa
-
Geplak, cemilan khas Jogja Geplak, cemilan khas Jogja
Ikutan tantangan minggu ini saya tertarik dgn cemilan khas Jogja yg satu ini... saya search dapat deh resep dari mba Jelita... gampang buat nya dan rasa nya pun enak .. ayo moms di coba 😄#pekan_jogja#CookpadCommunity_Batam Ayumi Itsuwa -
Geplak kudapan khas Jogja Geplak kudapan khas Jogja
#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019Resep XXXI. adop dr fimela.com > recipes/ by Fimela,22/09/2017. Saya bikin 1/2 resep saja. Semua takarannya saya bagi 2. Kue tradisional khas Jogja ini rasanya legit menggigit. Selain itu makanan ini awet / tahan lama dan kârn manis banyak penggemar nya. Biasanya dijual sebagai oleh2. Yuyun Sukidjan -
Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade
Dikampungku (Indramayu) sih udah tradisi kalo mau lebaran pasti bikin cemilan ringan ini. Bikinnya gampang2 susah, asalkan kelapa parutnya banyak, geplak jadi gurih dan gak alot. Mumpung lagi di rumah ortu, aku bikin ini buat cemilan sehari-hari, ternyata jadinya banyak 5 toples bisa buat sampe lebaran juga tetep enak, masaknya dibantu sma mimiku yg udah ahlinya.. hehe#PejuangGoldenApron2#MakananRinganHomemade#Traditional#WanilahMeolah Vita Karwoto -
Geplak Bantul Khas Jogja Geplak Bantul Khas Jogja
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumOlahan kelapa satu menjadi salah satu oleh oleh yg diincar para wisatawan saat berkunjung ke Jogja. Perpaduan kelapa, gula dan tepung yg disangrai membuat jajanan satu ini gurih, legit dan harum. Resep saya CS dari resepnya Mbak @ihdanas, terimakasih banyak, Mbak..🙂🙏 Ini saya membuat hanya seperempat dari resep saja ya...Source: @ihdanas#PejuangGoldenBatikApron#MedanMarkombur#KelapaJadiApa#Horas_SasagunOlahanKelapa#CookpadCommunity_SumUt#Bakerpad_JajananTraditional#MasakItuIndahDanIbadah Mama Kafa -
Geplak Bantul khas Jogja Geplak Bantul khas Jogja
Makanan khas dari Bantul DIY... selalu jadi pilihan oleh oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Jogja.Kali ini pasti banyak yang gagal piknik ke jogja Karena pandemi..Yuksss kita bikin sendiri buat ngobatin kangen nya jogja.Makanan ini salah satu serba serbi khas jogja.Resep ; Farhah , terima kasih kak resepnyaSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13543167-geplak-khas-yogyakarta?invite_token=hKwmmNdrZggSToHqciry6wQn&shared_at=1609229772#JogjaYangSlaluDiRindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta anif agustina -
13 ~ 4 Geplak JogJa 13 ~ 4 Geplak JogJa
Yg pernah ke Jogja .... pasti kenal dengan " geplak " kudapan manis berbahan dasar kelapa tepung beras dan gula ini selalu ada untuk di jajakan di sepanjang jalan Malioboro dan wilayah jogja lainya , yg biasanya untuk di bawa pulang sebagai oleh oleh atau untuk di makan langsung sambil menikmati kota JogjaSaat ini geplak nggak cuma perwarna putih saja, geplak banyak dijajakan dengan varian rasa dan warna warni yang cantik , dan untuk #Pekan_Jogja minggu ini sengaja saya bikin geplaknya dengan rasa Strawbery dengan warna RedVelvet 😍😍😍 sekalian buat setoran semarak CloverSource ; Berbagai Sumber dari Google#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#PekanInspirasi#Pekan_Jogja#CookpadCommunity_Solo#siredyavelvet#semarak_siredyavelvet#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarakclover#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Geplak Khas Bantul Jogja Geplak Khas Bantul Jogja
Salah satu oleh2 khas Jogja kesukaan..Rasanya manis gurih bikin nagih..😋🤤Kali ini coba bikin sendiri cooksnap dari resepnya Mba @ihdanas yg asli Jogja.. Alhamdulillah rasanya dapat, hanya teksturnya tidak seperti yang dibeli di Jogja..Mungkin perlu dijemur dibawah sinar matahari seperti yg dituliskan Mba @ihdanas diresepnya yah..Makasih banyak ya Mba untuk inspirasi resepnya. 🙏🤗🥰Karena sy hanya membuat 1/4 resep ajah, tanpa dijemur pun sudah laku keras..cemal-cemil eehh tau2 habis..Sy sesuaikan takaran gulanya sesuai selera..🙈🤭😁#PejuangGoldenBatikApron#Potberbisik_SerbaKelapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Geplak Khas Bantul Jogja Geplak Khas Bantul Jogja
Finally i Made it, kue kesukaan saya dulu kalau main ke tempat wisata Jogja. Kesukaan Ibuk saya juga. Belum sempurna, tapi, i proud myself, untuk keluar dari zona 'gampang' dalam hal memasak. Kali ini membuat geplak. Jajanan khas Jogja, yang seolah sepertinya tidak tersentuh oleh saya, mending beli aja deh, yang simpel. Tapi untuk merayakan #KueBuatHalfwayParty bersama #PejuangGoldenBatikApron dengan tema #jajanankhasdaerah Saya membuat ini, bahannya sangat sederhana, tapi tekniknya kudu pas. Rada bingung dan worry antara jadi apa enggak. Alhamdulillah lumayan lah, walau bentuknya kurang indah, belum geplak banget. Tapi Alhamdulillah, kata Ayahnya anak-anak. 'Pas, manisnya pas, rasanya pas'. Terimakasih Cinta, udah jadi my no 1, support system. ❤️❤️❤️Tidak pernah takut untuk mencoba, kalau gagal g masalah, kan namanya juga mencoba, hehe. Stay happy, be positive. ❤️❤️❤️Source: @anif_296818 , belum secantik punya mb Anif, next, bisa dicoba lagi. ❤️❤️🙏🙏#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Geplak Jogja Geplak Jogja
Pernah tinggal di perbatasan antara Jogja dan Jawa Tengah, pasti kenal dengan camilan satu ini,Sempat kangen rasa camilan ini,rasanya yg manis legit digemari kalangan tua maupun muda.Dengan komposisi yang mudah didapat, yang mau merasakan sensasi camilan khas Jogja satu ini, atau yang kangen seperti saya,ayo coba bikin#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_Manokwari Mala`s Kitchen -
Geplak Khas Bantul Jogja Geplak Khas Bantul Jogja
Sumber resep : @wenny_mustBismillahPertama kali bikin geplak sendiri, selama ini taunya tinggal makan saja, itu pun kalau ada yang kasi oleh-oleh selepas wisata ke Jogja 🤭 ternyata gampang ya bikinnya, bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Senang deh jadinya 🥰 sekarang kalau pengen cemal cemil geplak tinggal bikin sendiri. Terima kasih ya Mba Wenny untuk resepnya 🙏🏻 btw… @MamahCookpad mau gak cobain geplak buatanku ☺️#HariBuahSedunia#CINTE_HariBuahSedunia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024 Windri Aries -
Geplak Jogja Geplak Jogja
Tema Semeru bulan ini tentang olahan Khas JogjaDan saya buat Geplak aja.. Selain Simple buatnya...Kami sekelg. Suka bangeeett 😍Buat teman ngopi ato ngeteh disore hari....Geplak adalah salah satu makanan khas Jogja, makanan ini biasanya dibuat oleh oleh ketika berkunjung ke Jogja..Dr jaman dulu rasa geplak tdk pernah berubah... Masih ttp enak dan khas...Sewaktu kecil klo ibu ke rmh sodara di Jogja sll dibawain geplak.. Jadi smpe skrg sy udh punya anak.. Klo ke Jogja yg dibeli Geplak, dan anak" sukaaa...Resep ini sy Recook dr mbk : Syahara KitchenDan... Sekalian sy bikinnya 2 resep krn yg pasti klo bikin 1 resep bakal cepet habis... Hahaha...Saya kasih 3 warna merah, kuning dan hijau biar berasa oleh" dr Jogja beneran...Untuk gulanya sy kurangi dan air ditambahin krn sy sendiri gak suka yg manis banget...Klo yg saya buat ini.. Manisnya pas 👌😘Trimaksh mbk.. Resepnya 🙏🙏#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraYogya#Colam_KuloNuwunYogya#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Kue Geplak Khas Betawi Kue Geplak Khas Betawi
Jujur, saya baru tahu jika Betawi punya kue geplak, saya hanya tahu kue geplak Jogja. Bahannya sama persis, hanya teknik pembuatannya yang berbeda. Penampilan akhir pun berbeda.Berbekal rasa penasaran, walaupun prosesnya akan memakan waktu lama, akhirnya kemarin pagi ngerendam beras juga. Tadinya akan membuat kue geplak versi gula pasir. Namun, ternyata terjadi debat kisruh dengan pak suami, beliau mau yang pakai gula merah. Hadeww ... Udah hari Minggu masa iya harus ngerendem beras lagi. Akhirnya setelah disangrai, tepung beras saya bagi 2, begitu juga dengan kelapa sangrainya. Akhirnya siang ini jadi juga kue geplaknya. Enak, rasanya khas.Source: Kak @FarhanayaLama memasaknya saya hitung mulai dari menghaluskan beras, ya.#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)