Jengkol di cabein ala Dapur Mimih

Dapur Mimih
Dapur Mimih @dapurmimih1206
Tangerang Selatan

Ini makanan favorit keluarga saya 😊

Jengkol di cabein ala Dapur Mimih

3 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan favorit keluarga saya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 gramJengkol
  2. 500 gramcabe merah keriting
  3. 250 gramcabe merah besar
  4. 125 grambawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. garam
  7. gula
  8. 2 sendok makangula hitam tanpa gula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih jengkolnya,kemudian rebus dengan kopi bubuk hitam tanpa gula sampai kira nya empuk (kopi nya ini bisa menghilangkan bau jengkol)

  2. 2

    Rebus semua cabe,bawang,kemudian tiriskan

  3. 3

    Setelah cabe bawang sudah empuk dan ditiriskan, blender dengan minyak lalu tumis sampai harum dan layu

  4. 4

    Masukan jengkol yang sudah di rebus tadi kedalam tumisan bumbu,aduk aduk sampai tercampur rata,jangan lupa taburi garam dan gula sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mimih
Dapur Mimih @dapurmimih1206
pada
Tangerang Selatan
Mamak yang senang masak untuk keluarga kecil di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa