Tumis jengkol ala saya

Dapur Haifa👩
Dapur Haifa👩 @dapur_haifa
Kalimantan Selatan

Cuma saya yg bisa mkan jengkol,suami saya gak bisa makan jengkol,jadi saya msak sdikit aja tpi bisa berbagi sama mertua...

Tumis jengkol ala saya

5 orang berencana membuat resep ini

Cuma saya yg bisa mkan jengkol,suami saya gak bisa makan jengkol,jadi saya msak sdikit aja tpi bisa berbagi sama mertua...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1/2 kgjengkol
  2. 3 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 10cabe rawit sya suka pedas
  6. 3 bijiKemiri
  7. Irisancabe keriting
  8. Garam,penyedap
  9. 1/2 biji kelapa parutbuat bikin santan
  10. Kunyit bubuk sedikit biar warna tidak pucat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus jengkol sampe kulit nya lepas sendiri, atau sampe setengah empuk

  2. 2

    Kemudian kalo sudah siap angkat dan bersihkan jengkol tdi dri kulit nya,lalu belah jadi 2 dan di iris tipis2 semua jengkol.

  3. 3

    Ulek bumbu tdi seperti bawang merah,bawang putih,jahe,cabe rawit,kemiri,kalo sudah siap

  4. 4

    Di tumis bumbu sampe harum,lalu masukan irisan jengkol tadi,aduk2 smpe rata,lalu tuang santan, masak sampe mengering santan nya smpe empuk jengkol nya..

  5. 5

    Kalo sdh mresap,tambah kan garam,penyedap,irisan cabe keriting,dan siap sajikan

  6. 6

    Maaf jika ada kekurangan dalam sya berbgi resep, sya hanya ingin brbagi reseo yg saya masak..jangan lupa di ricook ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Haifa👩
Dapur Haifa👩 @dapur_haifa
pada
Kalimantan Selatan
saya suka memasak😊WA 0813 5066 3842FB👉 Nuerhaifa IG 👉 @nuerhaifa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa