Sambel goreng ati ampela Cirebonan
Source: dapurvy
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela dgn sedikit garam, dua lembar daun salam dan selembar daun jeruk. Potong potong goreng sebentar (selera saya)
- 2
Siapkan bumbu halus dan bumbu iris
- 3
Tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus. Aduk rata hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk hingga merata dan harum matang
- 4
Masukan ati ampela aduk hingga rata dgn bumbu, tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula garam dan penyedap. Tes rasa. Angkat 🐔
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SAMBAL GORENG Ati Ampela Cirebonan SAMBAL GORENG Ati Ampela Cirebonan
Olahan ati ampela ayam,hasil recook dari dapurVY. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : SAMBEL GORENG Ati Ampela Cirebonan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2654168-sambel-goreng-ati-ampela-cirebonanSaya skip pengguna cabe rawit yang diiris serong karena anak2 ikut maem,ini resepnya semoga bermanfaat. 😊😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#kookpader Arni Munawati -
SAMBEL GORENG Ati Ampela Cirebonan SAMBEL GORENG Ati Ampela Cirebonan
_25.05.17_Resep & alas foto ini dipersembahkan oleh mimi Nur Sabatiana, sedang mangkok cantik dipersembahkan oleh juragan pecah belah Michico Octavian... Tengkyu girls😘😘Note : Resep sdh sy sesuaikan cabenya..Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺ dapurVY -
Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon
Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon Aas -
Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon
Ini versi minimalis karena cabenya dikit banget dan bukan pake cabe merah besar karena lagi ga punya stok, adanya cabe merah keriting, tapi klo ngidam sambel goreng ati mah hajarrr aja haha, oh ya, menu ini sering banget ada di acara2 besarnya org Cirebon, kayak lebaran, hajatan, selametan, dll dan biasanya dimasak dgn irisan cabe merah besar yg sangat byk, ga melulu hati ayam, bisa dgn potongan daging sapi atau hati daging sapinya itu sendiri.#PejuangGoldenApron3#SambelGorengatiAmpela#week16#masakancirebon#masakitusaya Mamanya HanifYumna -
Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon
Assalamu'alaikumCirebonan kita kali ini... dulu ketika kerja pas dapet kota tujuan cirebon pasti makannya nasi Jamblang dengan beragam lauk, salah satunya ya ini ati ampela...mantap rasanya...resep diadaptasi dari mba @arifahamrullah .. terimakasih resepnya 🫰🏻😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Arifah#CookpadCommunity_Bandung Ine Ervina -
Sambal goreng ati ala Cirebon Sambal goreng ati ala Cirebon
Foto nya kurang cahaya karena masak nya malem", ini resep dari ibu mertua. Salah 1 masakan wajib di hari Raya, teman nya opor ayam & rendang. Cuma klo sy bikin tanpa santan, karena opor sm rendang sudah bersantan. Resep asli nya pakai santan. Tya_Kitchen -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7989371
Komentar