Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgcumi
  2. 1/4Dada Ayam
  3. 15 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 1/4Cabe merah besar
  6. 1/4Cabe hijau besar
  7. 5cabe rawit
  8. 5tomat hijau
  9. 3tomat merah
  10. ukuran kecilLengkuas
  11. 5 lembarDaun jeruk
  12. Untuk nasi :
  13. 10 lembardaun jeruk
  14. Nasi putih
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar cumi yang sudah di potong (3 menit dlm air mendidih)

  2. 2

    Rebus dada ayam sampai matang

  3. 3

    Potong semua bumbu setelah di cuci bersih

  4. 4

    Suwir ayam yg sudah matang

  5. 5

    Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan semua bumbu cabe tomat lengkuas dan daun jeruk

  6. 6

    Masukan suwiran ayam & cumi

  7. 7

    Oseng sampai tercampur & beri garam dan gula secukupnya

  8. 8

    Untuk nasi : iris kecil2 daun jeruk, kemudian tumis dengan minyak sedikit saja, beri nasi putih dan oseng sampai rata dan nasi putih sedikit kering

  9. 9

    Siapkan daun pisang diatas meja

  10. 10

    Beri nasi yg sudah di goreng dengan daun jeruk, beri lauk nya

  11. 11

    Gulung & beri tusuk

  12. 12

    Bakar di atas teflon dengan sedikit minyak agar tidak lengket

  13. 13

    Sajikan

  14. 14

    Saya membuat 3 bungkus dulu, karena lebih enak kalau di makan masih panas & terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fita Lestari
Fita Lestari @cook_16570728
pada
Ngebruk Sumberpucung Malang
hobi memasak , karena suka makan & sambal adalah teman dalam menu setiap hari 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa