Tema Combo anjangsana minggu ini adalah kuliner khas Yogyakarta. Ada banyak banget makanan khas Yogyakarta yang pengen dicooksnap, dan pilihannya jatuh sama aneka baceman. Tapi kali ini cuma ingin ngebacem tempe dan tahu aja. Dan nyari-nyari resep, ketemu sama resepnya mba AnitaResep aku modifikasi sedikit dengan tambahan lada bubuk, lengkuas dihaluskan bersama bumbu halus dan serai geprek.Untuk teh Linda @DapurGC semoga semoga selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan, rezeki yang berkah dan berlimpah. Sukses terus untuk usahanya 🥰#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Yogya#PekanCooksnapSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7990467-baceman-basah-khas-jogja?invite_token=o1n3XvhH16w6Q5UCkzoqhPaG&shared_at=1624096887

Lagi cuti sambil nemenin anak sekolah online bikin baceman khusus buat suami yang rindu kampung halaman , ada stok usus sama kulit ayam sekalian masukin aja yaa

tahu tempe nya cocok buat dicemil sm rawit ijo. ayamnya cocok buat lauk makan sm nasi anget + sambel bawang..atau tahu, tempe nya bs juga buat temen mkan jadah. sperti di jadah mbah carik yg terkenal di yogyakarta.bumbu baceman yg sy tulis ini, bs dgunakan untuk membacem macam2. paru, iso, babat, daging sapi, bebek, gembus, tempe benguk, tempe koro..cobain yukk resepnya.

BismillahAlhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar lagi, posbar kali ini lauk khas Jogja. Saya memang kaget Pertama kali saya menyantap kuliner khas Jogja ini, karena manisnya kebangeten hehe.. tapi Krn sdh lama banget tinggal dijogja hampir 15th akhirnya lidah Sdh terbiasa dengan aneka makanan khas Jogja. Yang memang enak enak dan pastinya bikin kangen..#kopijos#kopijos_khasjogja#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#masakanKhasYogyakarta#masakanKhasDaerahIstimewaYogyakarta

Buat kamu yg berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan berwarna coklat gelap dan rasa manis yg legit, sajian bacem ini tidak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, sayur asem, gudeg, ataupun dicemilin begitu saja juga enak..🤤Btw, tempe ini salah satu makanan favorit aku loh. Ibarat kata ga ada daging yang penting ada tempe udah bahagia...😆Fyi, tempe sangat tinggi kandungan isoflavonnya loh, jadi buat kamu2 yg mendambakan wajah yg awet muda jgn lupa konsumsi tempe terus yak😁👍Tips :*Untuk membuat tempe bacem ini, potong tempe agak tebal jgn terlalu tipis krn nanti bisa hancur*Jangan terlalu sering membolak balik tempe, sesekali aja..Resep ini terinspirasi dari : ci Tintin RaynerTapi sedikit modifikasi untuk bumbu saya tumis, tapi diresep asli tidak. Di resep asli menggunakan daging ayam, disini saya lebih fokus ke tempe walaupun ada sedikit dipakai untuk ayam tapi sedikit.#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Jabodetabek#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge

Beberapa waktu yg lalu bikinnya, kebetulan pas buat baceman ini bener- bener yang kepengen banget makan baceman, jadi bikinnya juga diniatin, dibela- belain juga masaknya pakai kayu bakar selama 2 jam😂 niat banget yaa, padahal mata perih juga kena asep 😂

cocok untuk menu simpanan Ramadhan, tinggal goreng :)

Jaman kuliah dulu pas jadi anak kost di Jogja,sering banget makan di angkringan.Angkringan itu gerobak yg jual nasi kucing dan berbagai baceman dan sate, ada juga gorengan.Minumnya teh jahe.Duh jadi teringat-ingat masa dahulu.Sekarang tinggal di Jogja krn selepas kuliah dilamar orang Jogja uhuuuy.Nah karena lidah sudah familiar rasanya, sering banget buat baceman ala angkringan yg sweet itu.Rekomendasi resep cooksnap punya teman kopijos mbak Nurul Hikmah@DapoerMommyR_ 6091948.Nah yang ini giliran ceker, rempelo ati dan tempe yang dibacem.Enaknya sampe mamak gak kebagian nasi😁Yuks dicoba yuks#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

lauk manis gurih yang pasti banyak orang jawa menyukainyabaceman campur campur ...

Aku suka sama aneka Baceman, kalo makan di angkringan gak pernah lupa sama aneka sate bacemannya. Kebetulan pulang dari mudik kilat, buka kulkas isinya cuma ada ayam, tahu, tempe dan telur puyuh. Daripada pusing mikirin mau masak apa, langsung aja meluncur ke Cookpad buka2 fitur apa isi Kulkasmu, ya sdh tinggal klik2 bahan yg sesuai isi ada dikulkasku aja, trs keluar deh aneka macam resep, cari2 resep yg sesuai, eh tertarik sama resep Mba @nunuulfah Baceman Khas Yogya, sip buka resepnya, lari ke dapur, perang deh .... Dengan memakai fitur apa isi Kulkasmu mempermudah menemukan resep yang sesuai dengan bahan2 yang ada di dalam kulkas kita. Dan Taraaaaa simsalabim abrakadabra ... Yuk Mba @zahraaliyah , Mba @marianaalwi ikutan tantangan "Apa Isi KulkasMu "#PejuangGoldenBatikApron#Cocomtangpost_isikulkasmu1#ApaIsiKulkasmu#IdeMasakHariIni#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#ApaIsiKulkasMu#Bacem

Resepnya simple dan enak.klo jajaj suka gk berasa abis bnyk hehe..Tp x ini soh spesial masakin krucil.ibunya cukup nonton aja mereka maem dg lahapnya

Walaupun terbuat dari ampas tahu, gembus ternyata masih memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dan tidak mengandung lemak. Jadi selain enak juga sehat ya 😉.Bacem yang saya bikin kali ini lebih simpel karena bumbunya cukup diiris aja dan ga pake tambahan kecap, jadi manisnya dari gula jawa. Selain tempe bacem, biasanya gembus bacem ini juga menjadi jodohnya jadah. Teksturnya yang tidak terlalu padat, membuat gembus ini lebih mudah merasuk bumbunya, gurih, legit, dan manisnya pas 😋.Note: Masak bacem dengan api kecil saja agar bumbunya benar-benar meresap. Karena kalau menggunakan api besar, air akan cepat habis tapi bumbu masih belum terlalu meresap.Source: Blog Diah Didi dan @yashLaras_17#ResepTempe#MasakanKhasYogyakarta#MasakanKhasJogja#PekanPosbar#KopiJos#KopiJos_LaukKhasJogja#KopiJos_KhasJogja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa