Jaman kuliah dulu pas jadi anak kost di Jogja,sering banget makan di angkringan.Angkringan itu gerobak yg jual nasi kucing dan berbagai baceman dan sate, ada juga gorengan.Minumnya teh jahe.Duh jadi teringat-ingat masa dahulu.Sekarang tinggal di Jogja krn selepas kuliah dilamar orang Jogja uhuuuy.Nah karena lidah sudah familiar rasanya, sering banget buat baceman ala angkringan yg sweet itu.Rekomendasi resep cooksnap punya teman kopijos mbak Nurul Hikmah@DapoerMommyR_ 6091948.Nah yang ini giliran ceker, rempelo ati dan tempe yang dibacem.Enaknya sampe mamak gak kebagian nasi😁Yuks dicoba yuks#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

cocok untuk menu simpanan Ramadhan, tinggal goreng :)

Lagi cuti sambil nemenin anak sekolah online bikin baceman khusus buat suami yang rindu kampung halaman , ada stok usus sama kulit ayam sekalian masukin aja yaa

tahu tempe nya cocok buat dicemil sm rawit ijo. ayamnya cocok buat lauk makan sm nasi anget + sambel bawang..atau tahu, tempe nya bs juga buat temen mkan jadah. sperti di jadah mbah carik yg terkenal di yogyakarta.bumbu baceman yg sy tulis ini, bs dgunakan untuk membacem macam2. paru, iso, babat, daging sapi, bebek, gembus, tempe benguk, tempe koro..cobain yukk resepnya.

Beberapa waktu yg lalu bikinnya, kebetulan pas buat baceman ini bener- bener yang kepengen banget makan baceman, jadi bikinnya juga diniatin, dibela- belain juga masaknya pakai kayu bakar selama 2 jam😂 niat banget yaa, padahal mata perih juga kena asep 😂

Ketika teman-teman berkunjung ke Jogja, maka akan kalian temui gerobak remang-remang dengan penutup terpal serta banyak motor terpakir di depan. Yups, tidak lain itu disebut angkringan. Menu pada foto ini sengaja saya masak sebagai representasi menu angkringan khas Yogyakarta, tempat tinggal saya sekarang yang mana lengkap nasi kucing sambel teri dan obo rampenya yakni sate brutu, sate usus, sate telur puyuh, kepala ayam, ceker ayam, dan gorengan. Namun, karena saya tidak doyan brutu sehingga saya ganti menjadi sate usus dan telur puyuh serta tambahan kepala ayam.

Hasilnya legit karna saya pakai air kelapa untuk memasaknya 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekchallenge#cookpadcommunity_kudus#Pekan_Jogja#Pekan_Inspirasi

Menu ini aku bikin khusus buat ank²..... Dan resep ini tuh bumbunya meresap bngt ke cekernya.....manisnya² persis ceker angkringan di Jogja.....udh pasti ank² sukak bngt....yg tua jg pasti doyan donk.... Untuk pecinta ceker wajib cobain....😉👍#WeekendChallenge #AdaApaCi

lauk manis gurih yang pasti banyak orang jawa menyukainyabaceman campur campur ...

Kangen dengan suasana angkringan di Jogja waktu kuliah dulu, akhirnya bikin bacem ceker ala angkringan yang empuk :D #68ResepIndonesia

Aku suka sama aneka Baceman, kalo makan di angkringan gak pernah lupa sama aneka sate bacemannya. Kebetulan pulang dari mudik kilat, buka kulkas isinya cuma ada ayam, tahu, tempe dan telur puyuh. Daripada pusing mikirin mau masak apa, langsung aja meluncur ke Cookpad buka2 fitur apa isi Kulkasmu, ya sdh tinggal klik2 bahan yg sesuai isi ada dikulkasku aja, trs keluar deh aneka macam resep, cari2 resep yg sesuai, eh tertarik sama resep Mba @nunuulfah Baceman Khas Yogya, sip buka resepnya, lari ke dapur, perang deh .... Dengan memakai fitur apa isi Kulkasmu mempermudah menemukan resep yang sesuai dengan bahan2 yang ada di dalam kulkas kita. Dan Taraaaaa simsalabim abrakadabra ... Yuk Mba @zahraaliyah , Mba @marianaalwi ikutan tantangan "Apa Isi KulkasMu "#PejuangGoldenBatikApron#Cocomtangpost_isikulkasmu1#ApaIsiKulkasmu#IdeMasakHariIni#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#ApaIsiKulkasMu#Bacem

BismillahAlhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar lagi, posbar kali ini lauk khas Jogja. Saya memang kaget Pertama kali saya menyantap kuliner khas Jogja ini, karena manisnya kebangeten hehe.. tapi Krn sdh lama banget tinggal dijogja hampir 15th akhirnya lidah Sdh terbiasa dengan aneka makanan khas Jogja. Yang memang enak enak dan pastinya bikin kangen..#kopijos#kopijos_khasjogja#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#masakanKhasYogyakarta#masakanKhasDaerahIstimewaYogyakarta