Cumi Bumbu Bawang Manis

Asma Fauziah
Asma Fauziah @cook_2367703
Magelang

Minta beliin cumi ke Ibu di pasar, cuma dapet 2,5 ons. Yawis gapapa, nyampe rumah rencana mau dimasak cumi hitam. Ngga taunya pas dibersihin sama ibu tintanya ikut dibuang....hahahahaha,,,yawis putar haluan sik ya mantemaannn..., ^.^

Cumi Bumbu Bawang Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Minta beliin cumi ke Ibu di pasar, cuma dapet 2,5 ons. Yawis gapapa, nyampe rumah rencana mau dimasak cumi hitam. Ngga taunya pas dibersihin sama ibu tintanya ikut dibuang....hahahahaha,,,yawis putar haluan sik ya mantemaannn..., ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 gramcumi, potong sesuka hati, biarkan kepalanya tetap utuh
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang potong memanjang
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sdmketumbar, haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmgula merah
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 batangserai
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 batangbawang daun, potong-potong
  11. 100 mlair
  12. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, bawang bombay, sereh, salam sampai kering, tuangkan air.

  2. 2

    Masukkan potongan cumi, gula, garam, kecap manis. Terakhir masukkan daun bawang

  3. 3

    Masak dengan api besar, jangan terlalu lama memasaknya agar cuminya tidak berubah teksturnya menjadi alot. Bila sudah matang, angkat sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asma Fauziah
Asma Fauziah @cook_2367703
pada
Magelang
Berbagi hal kebaikan tak akan pernah rugi. Happy cooking, love baking. Apapun asal halal ^.^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa