Lonmie isi sayur ayam pedas

ala Ola
ala Ola @alaola_25
Jakarta

Biasanya lontong bahannya beras.. tapi kali ini coba dengan bahan mie. Iiihhh ternyata gak kalah enaknya... 😉😉

Lonmie isi sayur ayam pedas

Cooksnap dari Riany Erdiyanti untuk resep Lonmie isi sayur ayam pedas
ala Ola
ala Ola @alaola_25
Jakarta

Biasanya lontong bahannya beras.. tapi kali ini coba dengan bahan mie. Iiihhh ternyata gak kalah enaknya... 😉😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 1 buahkelapa disaring ambil Santan kentalnya saja
  4. secukupnyaGaram
  5. Air u/ merebus mie
  6. 3 lembardaun yang belum di potong
  7. Bahan isian :
  8. 1/2 bagiandada ukuran 1 ekor ayam (di potong halus)
  9. 1 buahkentang yang ukuran besar (iris dadu kecil)
  10. 1 buahwortel ukuran besar(iris dadu kecil)
  11. 1 gelas kecilair
  12. Bahan yang dihaluskan
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe rawit
  16. secukupnyaGaram (selera y)
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1 sdtlada bubuk
  19. Minyak secukupnya u/ menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mie didalam wadah. Rebus air ddalam panci. Jika sudah mendidih tuang air panasnya kedalam wadah yang berisi mie. Jika sudah empuk dan matang, saring dan sisihkan.

  2. 2

    Jika sudah masukan santan kental, garam dan telur. lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan wajan, lalu tumis semua bahan yang sudah dihaluskan. Jika sudah matang dan wangi, masukan bahan isian yang sdh dipotong. Masukan segelas kecil air, Masak hingga matang dan asat

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang sudah dipotong segi empat u/ membungkus. Masukan mie yg sdh trcampur santan, lalu msukan bahan isian 1 sedok. Ditutup kembai dengan mie. Lalu bungkus seperti lontong. Bisa dicapit menggunakan tusukan gigi.

  5. 5

    Jika semua sudah dibungkus. Siapkan kukusan. Lalu kukus kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Riany Erdiyanti untuk resep Lonmie isi sayur ayam pedas

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ala Ola
ala Ola @alaola_25
pada
Jakarta
“Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.”— Harriet Van Horne —
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakwan jamur tiram wortel
  2. Sate Jamur Tiram
  3. Martabak madura kriuk
  4. Sup Jamur Salju Kembang Tahu
  5. Tumis Jamur Tiram
  1. Donat Mini Korea
  2. Martabak Aceh Acar Bawang Simple
  3. Sambalado tanak
  4. Bakso ikan tongkol simple