Kue Lumpur

febriani sukmah
febriani sukmah @Sukmahfebby
bogor

awalnya karna saya sangat menyukai kue lumpur, dan tak cukup makan satu atau dua saja, akhirnya saya coba2 membuat dgn berbagai refrensi resep, akhirnya saya nemuin yg pas d lidah saya, dan bisa makan sepuasnya 😂

Kue Lumpur

awalnya karna saya sangat menyukai kue lumpur, dan tak cukup makan satu atau dua saja, akhirnya saya coba2 membuat dgn berbagai refrensi resep, akhirnya saya nemuin yg pas d lidah saya, dan bisa makan sepuasnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
35 pcs
  1. 250 grTerigu
  2. 250 grgula pasir
  3. 2 btrTelur
  4. 500 grkentang kukus
  5. 1/2 sdtvanili
  6. sckp garam
  7. 500 mlSantan (me 1 bks santan kara+air)
  8. 100 grmargarin
  9. sckp. kismis

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Panaskan margarin agar meleleh/cair kemudian sisihkan. siapkan baskom masukan terigu, gula pasir, vanili dan garam, aduk hingga rata

  2. 2

    Blender kentang kukus dan santan

  3. 3

    Dalam wadah lain, campur mentega cair dengan dua butir telur, aduk lepas menggunakan wisk

  4. 4

    Tuangkan setengah bagian kentang yg di blender tadi ke dalam baskom yg berisi terigu, aduk rata. kemudian masukan kocokan telur margarin tadi, aduk. Masukan sisa kentang yg d blender, aduk lagi menggunakan wisk hingga tercampur rata sampai tak bergerindil

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur menggunakan api sedang cenderung kecil. oles cetakan dgn margarin/minyak kemudian masukan adonan menggunakan sendok sayur, beri kismis di tengahnya. lalu tutup cetakan agar panas nya merata, kurleb 5-10mnt cek jika permukaan sdh kering, berarti sdh matang. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
febriani sukmah
febriani sukmah @Sukmahfebby
pada
bogor
i love cooking 😘
Lebih banyak

Resep Serupa