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Ingredientes

55min
Muchas
  1. 300 grsharina leudante
  2. 200 grsazúcar
  3. 1/2 cdtasal
  4. 1huevo
  5. 200 ccleche
  6. 3 cdsaceite
  7. Ralladura de limón, 2cdts esencia de vainilla
  8. Cobertura
  9. 4 cdasazúcar
  10. 4 cdaspan rallado
  11. 3 cdsharina, 1cdt de canela
  12. 75 grsmanteca

Paso a paso

55min
  1. 1

    Colocar en un bowl, leche, huevo, aceite, sal, ralladura de limón, esencia de vainilla y mezclar todo, luego agregar la harina y seguir mezclando. Hasta unir todos los ingredientes.

  2. 2

    Para la cubierta, colocar en un recipiente, azúcar, pan rallado, canela, harina y la manteca pomada, luego unir todo hasta obtener un granulado.

  3. 3

    En un molde enharinado y enmantecado colocar la primera preparación y luego sobre esta agregar el granulado.

  4. 4

    Llevar a un horno precalentado por 35min a 40min en horno moderado.

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Comentarios

Escrita por

Luis Fernandez
Luis Fernandez @cook_15938325
Buenos Aires
La cocina me recuerda , mi niñez y a la gran cocinera que era mi madre💞
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