Oseng mercon kikil khas jogja

ayu anggraeni
ayu anggraeni @cook_15716154
depok

Trnyata kikil dimasak oseng mercon enak juga 😀 meski harusnya bnyk cabe tp karena ak gabisa makan pedes bgt dan mnurutku segini sudah pedes sekali tp enak 🤤bikin lupa diet pgn makan terus 😅 #pekan_jogja #cookpadcomunity_depok

Oseng mercon kikil khas jogja

Trnyata kikil dimasak oseng mercon enak juga 😀 meski harusnya bnyk cabe tp karena ak gabisa makan pedes bgt dan mnurutku segini sudah pedes sekali tp enak 🤤bikin lupa diet pgn makan terus 😅 #pekan_jogja #cookpadcomunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250gt kikil sapi
  2. 10 buahCabe rawit
  3. 5 buahcabe keriting merah
  4. 3bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. Seujung kukujahe
  10. 2 ruas jarigula jawa
  11. Secukupnyagaram
  12. SecukupnyaMasako sapi
  13. Secukupnyakecap
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kikil jd kecil, cuci lalu rebus sampe empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit,cabe keriting dan jahe

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan gula Jawa smpe harum

  4. 4

    Masukan kikil yg sudah direbus, tambahkan air

  5. 5

    Beri garam, Masako dan kecap aduk sampe rata lalu tes rasa

  6. 6

    Masak smpe air berkurang biar bumbu meresap ke kikil

  7. 7

    Jika air sudah tgl sedikit bisa dimatikan dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayu anggraeni
ayu anggraeni @cook_15716154
pada
depok

Komentar

Resep Serupa