Tim Ikan Peda

Agustina Arundina Tejoyuwono
Agustina Arundina Tejoyuwono @cook_4834855

Low cholesterol-high karbohidrat (nasi nambah terus)

Tim Ikan Peda

12 orang berencana membuat resep ini

Low cholesterol-high karbohidrat (nasi nambah terus)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 3 potongikan asin peda [bs diganti selar, gabus atau ikan lainnya yg disuka], dicuci bersih
  2. bumbu:
  3. 10 buahbawang merah, iris tipis
  4. 8 siungbawang putih, iris tipis
  5. 4 tangkaiserai, digeprek
  6. 5 helaidaun salam
  7. 3 iristipis laos
  8. 3 buahtomat hijau, potong 10
  9. 15 buahcabe rawit, bisa dipotong jika suka
  10. 100 grdaun kemangi [jika suka]
  11. 2 sisirpete [jika suka], belah 2
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    1. Susun di loyang, setengah daun salam, serai, bawang putih dan bawang merah. Susun ikan selar diatasnya. Tutup ikan dengan semua bahan lainnya [ kecuali kemangi ] di kucur minyak goreng dan taburan gula pasir. Panaskan dandang, tim ikan selama kurang lebih 30-40 menit. Sebelum diangkat masukkan daun kemangi. Biarkan masak kurang lebih 5 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Arundina Tejoyuwono
pada

Komentar

Resep Serupa