Sayur Tempe Mercon

K.indah sabrina
K.indah sabrina @indahsab
Kediri Indonesia

W a hhhhh aneh lagi ni namanya...😅
"Sayur tempe mercon"
Why Mercon?

Because...
Didalam sayur tersebut penuh dengan cabe ...jadi aku ibaratin cabe itu mercon...
Tu sayur kalo dimakan di mulut bisa mledak-ledak... dijamin deh....😉😆
Boso jowone sayur ini kata ibuk **Jangan Lombok Pedes Ndedes**😌 trserah mamita lah ya..

#pukpuk buat yg pnya pnyakit Mag seperti orang yg masak ini alias saya..... juga punya mag tipis tipis...
Jadi disaranin untuk diri sendiri dan teman teman yg mau masak ini makanya Satu Tempe Buat Satu Piring ya....😂 satu tempe itu satu kotak potong dadu itu lo ya...
Paham kan paham? 😆😉
Udah yuk ahh cuuzzz...
#angkatwajan

Sayur Tempe Mercon

W a hhhhh aneh lagi ni namanya...😅
"Sayur tempe mercon"
Why Mercon?

Because...
Didalam sayur tersebut penuh dengan cabe ...jadi aku ibaratin cabe itu mercon...
Tu sayur kalo dimakan di mulut bisa mledak-ledak... dijamin deh....😉😆
Boso jowone sayur ini kata ibuk **Jangan Lombok Pedes Ndedes**😌 trserah mamita lah ya..

#pukpuk buat yg pnya pnyakit Mag seperti orang yg masak ini alias saya..... juga punya mag tipis tipis...
Jadi disaranin untuk diri sendiri dan teman teman yg mau masak ini makanya Satu Tempe Buat Satu Piring ya....😂 satu tempe itu satu kotak potong dadu itu lo ya...
Paham kan paham? 😆😉
Udah yuk ahh cuuzzz...
#angkatwajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 papantempe
  2. 150 mlsantan kental
  3. /+ 700 ml air (dikira-kira)
  4. 1/2 onsebi
  5. bumbu
  6. 1/4 kgcabai rawit
  7. 2 buahtomat yang masih kehijauan (iris)
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 sdtkecap
  11. 1 sdtsaori saus tiram mix saus teriyaki
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tempe,sisihkan

  2. 2

    Kemudian masukkan duo bawang yg sudah di rajang ke dalam wajan yang sudah berisi sedikit minyak panas, tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah duo bawang harum masukkan ebi aduk rata, biarkan sebentar kemudian masukkan cabai yang sudah dirajang, tumis sebentar (oya untuk cabai 1/4kg itu aku bagi jadi dua wadah yg satu aku rajang yg satunya aku biarkan utuh untuk sajian terakhir)

  4. 4

    Sesudah itu masukkan potongan tempe aduk rata lalu beri air, tunggu sampai tempe sedikit layu

  5. 5

    Kemudian masukkan semua bumbu kecuali duo bawang ya...ditambah sisa cabai yg masih utuh tadi... incip incip jika sudah pas masukkan santan, ratakan dan tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Sesudah mendidih tanda sudah matang dan siap dihidangkan...

  7. 7

    Ini seharusnya Atasnya taburi brambang goreng lebih nampol...hmmmmm... Sayaaang stok brambang goreng abis...jd gitu aja polosan 😁😊

  8. 8

    Sekian resep dari saya.... smoga bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
K.indah sabrina
K.indah sabrina @indahsab
pada
Kediri Indonesia
Chocolate AddictINSTAGRAM : @k.indahsabrina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa