Capcay kikil ayam suwir

Name: Capcay kikil ayam suwir
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram brokoli; 200 gram jagung semi / baby corn; 2 batang wortel; 200 gram buncis; 200 gram pokcoy; 1 ons kikil sapi potong dadu lalu cuci; 1 potong ayam yg telah digoreng lalu suwir; garam; gula; kaldu bubuk rasa ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 1 buah tomat; 3 sendok makan minyak untuk menumis

Teteh Ulie @cook_5113900

Iseng2 menu baru

Lebih banyak

Capcay kikil ayam suwir

Teteh Ulie @cook_5113900

Iseng2 menu baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

350 grambrokoli
200 gramjagung semi / baby corn
2 batangwortel
200 grambuncis
200 grampokcoy
1 onskikil sapi potong dadu lalu cuci
1 potongayam yg telah digoreng lalu suwir
garam
gula
kaldu bubuk rasa ayam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
1 buahtomat
3 sendok makanminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan semua sayuran brokoli, wortel, buncis, jagung semi, pokcoy lalu cuci dam potong kecil2
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah dan tomat.
3

Potong kikil dadu lalu cuci serta suwiran ayam
4

Siapkan wajan lalu beri minyak sayur
5

Masukan irisan bawang, cabai dan tomat tumis sampai harum dan layu
6

Masukkan kikil sambil digoreng sebentar kedalam tumisan
7

Masukan semua sayuran, beri garam dan gula secukupnya dan 1 bks kaldu bubuk
8

Tutup wajan lalu besarkan api
9

Setelah setengah matang masukkan suwiran ayam.
10

Setelah matang sajikan selagi hangat
11