Soto ayam ala dapur yummy

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1.5 literair
  3. Daun bawang
  4. Seledri
  5. Bawang goreng
  6. Jeruk nipis
  7. Bumbu halus
  8. 10 butirbawang putih
  9. 10 butirbawang merah
  10. 5 cmkunyit
  11. 2 cmLengkuas
  12. 2 cmJahe
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. Sereh
  15. Pelengkap
  16. Kentang goreng
  17. Bihun
  18. Telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu lalu goreng hingga matang. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan sereh ya.

  2. 2

    Sambil menunggu bumbu matang, rebus ayam dua kali. Pertama untuk membuang bahan kimia pada ayam. Ganti air lalu rebus lagi sebagai kaldu

  3. 3

    Setelah bumbu matang, tambahkan 2 gelas air lalu masukkan ayam ke dalam bumbu. Masak kurleb 5 menit. Setelah itu tiriskan ayam dan masukkan bumbu ke dalam kaldu yg sudah dibuat tadi. Tambahkan potongan daun bawang, seledri, dan bawang goreng

  4. 4

    Goreng ayam lalu suwir sesuai selera. Tambahkan bahan pelengkap. Soto ayam siap dinikmati bersama keluarga ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Yummy 😋
Dapur Yummy 😋 @cook_13518835
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa