Cumi Pete + Tips mengolah Cumi

Name: Cumi Pete + Tips mengolah Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Cumi asin; 2 Papan Pete (resep asli 1 ppn); 3 Siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; 2 Cabe hijau besar; 5 Cabe merah keriting / rawit (kalau mau pedas bisa di tambah); 1 cm lengkuas memarkan; 1 sdm saos Tiram; 4 lbr daun salam; Air Panas secukupnya untuk merendam cumi; secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur merang; untuk Garam saya skip karna sudah cukup asin dari cuminya

hana @cook_hana03

Menu Favorit!!!

modifikasi resep dari @TitisTrisnaNingsih dan AyundaBray. Yuk di coba!

Menu Favorit!!!

modifikasi resep dari @TitisTrisnaNingsih dan AyundaBray. Yuk di coba!

Lebih banyak

Cumi Pete + Tips mengolah Cumi

hana @cook_hana03

Menu Favorit!!!

modifikasi resep dari @TitisTrisnaNingsih dan AyundaBray. Yuk di coba!

Menu Favorit!!!

modifikasi resep dari @TitisTrisnaNingsih dan AyundaBray. Yuk di coba!

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4Cumi asin
2 PapanPete (resep asli 1 ppn)
3 Siungbawang putih
3 Siungbawang merah
2Cabe hijau besar
5Cabe merah keriting / rawit (kalau mau pedas bisa di tambah)
1 cmlengkuas memarkan
1 sdmsaos Tiram
4 lbrdaun salam
Air Panas secukupnya untuk merendam cumi
secukupnyagaram, gula, lada bubuk, kaldu jamur merang
untuk Garam saya skip karna sudah cukup asin dari cuminya

Cara Membuat

1

Cuci bersih Cumi, kemudian rendam dalam air panas selama 6 menit. Tiriskan sampai kering untuk menghindari letupan saat menggoreng cumi
2

Goreng cumi stengah matang
3

Iris Bawang merah, Bawang putih, dan Cabai
4

Tumis Bawang merah, Bawang putih kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas, setelah harum masukan Cumi, Saos Tiram, gula dan kaldu jamur
5

Tambahkan sedikit air dan masukan cabai, aduk2 diamkan sebentar, terakhir masukan pete yg sudah di belah. aduk kembali dan diamkan sebentar. koreksi rasa. Cumi siap dihidangkan
6

TIPS. mencuci cumi cukup 2X saja! dan rendam dalam air panas selama 6 menit, tidak kurang dan lebih. bisa pakai timer bila perlu

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ninil Kurnia

Enaaaak...aku pake baby cumi endul

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

hana @cook_hana03

pada 16 September 2019 10.18

Komentar

Resep Serupa

Cumi Pete Cumi Pete

Yuk yang suka cumi, coba bikin ini di rumah ya 😜

Diana Putri Cahyani
Cumi Tumis Pete Cumi Tumis Pete

De Nita
Cumi Pete Cumi Pete

inka ismeanthy
Cumi Tumis Pete Cumi Tumis Pete

Dapet oleh-oleh dari mama waktu beliau liburan, jadi paginya langsung di masak buat sarapan deh. #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

Missicanisa
Cumi Pete Cumi Pete

ini asli enak bagi pencinta cumi dan pete wajib coba.

Yurina Oktavia
Cumi Pete Cumi Pete

Duuuh....idung mampet,pengennya yg pedes2 dan seger2 gituuu kan...tapi apa yah????😉 yuk kita intip2 masakan bunda2 kali aja ada yg pas selera....

mei supriyanti
Cumi Pete Cumi Pete

Resep ini hasil penelusuran tim investigasi perut yang ingin makanan enak. Halah --"Makasih xanderskitchen 😍

Erna Puspa Hafiza
Cumi Pete Cumi Pete

Didasari rasa penasaran cumi asin yang dibikin tumis, mari kita memasak

rorasandha
Cumi Pete Cumi Pete

Dr kemarin kok terbayang2 ama cumiKrna pas lwt ke pasar ngeliat pete yg gede2Udah bikin cumi pete aja dehIde datang bgtu tiba2 😀

Yessy Soelistyodjati
Cumi Item Masak Pete Cumi Item Masak Pete

DapurAyu
Cumi Pete Cumi Pete

Sering seliweran dimana2 kan??? Yuk ah umpetin nasi takut khilaf

Ami
Cumi Pete Cumi Pete

Uuuunch😪😪 lgi lagi weekend kali ini mnyenangkan bgt krna menu ini bner2 nampol bgt di lidah. Sensasi pedasnya dapet bgt. Ckup di tmenin sma nasi panas n krupuk doank udah hmmm parah si mnurutku. Krna q pcinta pete🤗.

SeTya

Rekomendasi Resep Lainnya