Oseng salmon pakcoy

8 orang berencana membuat resep ini
Niamita Eka
Niamita Eka @niamitaeka

Ikan salmon tidak hanya enak dibuat sushi atau steak saja. dibuat masakan indonesia juga enak kok. mudah membuat nya.. kalau mau beli daging tetelan salmon memang lbh murah daripada fillet daging.. saya beli di shopee..
kekurangan nya adlh daging tetelan banyak duri nya. harus lebih sabar ambilin durinya satu persatu.. tapi dijamin enak, sehat & gak perlu mahal.. monggo dicoba 😊👍🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgtetelan salmon (mau pakai fillet salmon juga boleh)
  2. 10 buahpakcoy (potong jadi 2)
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyagula pasir
  5. secukupnyakaldu jamur (me totole)
  6. secukupnyasaos tiram (me saori)
  7. secukupnyaair, sedikit
  8. 1/2 buahlemon (diperas)
  9. 1 buahbawang bombay (potong)
  10. 2 buahdaun bawang (iris tipis)
  11. Bumbu Halus (diuleg)
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 11 buahcabe rawit (sesuai selera)
  15. 3 buahcabe keriting
  16. 1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, tumis.

  4. 4

    Masukkan bawang bombay

  5. 5

    Masukkan sedikit air

  6. 6

    Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, saos tiram sesuai selera. aduk rata.

  7. 7

    Masukkan perasan air lemon

  8. 8

    Masukkan ikan salmon. aduk rata. diamkan sekitar 10 menit. sambil sesekali di aduk.

  9. 9

    Rasakan bumbu nya. kalau belum pas bisa disesuaikan lagi. kalau sudah pas matikan kompor. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Niamita Eka
Niamita Eka @niamitaeka
pada
Masak itu refreshing 😘Hanya mau share resep masakan sekalian save di cookpad biar resep nya gak hilang.yg suka boleh follow/like/save/recooksaya suka pedas, jadi jika dirasa resep saya cabe nya kebanyakan kurangin saja yaaaselamat memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya