Tempe Orek Ebi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 papantempe
  2. 1-2 sdmEbi yg sudah dihaluskan
  3. 1 ruas jarilengkuas digeprek
  4. 1 batangsereh digeprek
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawah putih
  9. Cabe rawit merah (sesukanya)
  10. Garam, gula
  11. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe ukuran dadu, goreng setengah kering. Angkat, pisahkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan ebi.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan tempe setengah kering tadi kedalam tumisan. Tambahkan air sedikit, tambahkan garam, gula, penyedap dan penyedap rasa

  5. 5

    Setelah air agak kering, tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alice Chen
Alice Chen @imaginarycook
pada

Komentar

Resep Serupa