Siomay Ayam
Nyobain chopper baru ceritanyaaa haha akhirnya giling daging ayam dan dibikin siomay! Ternyata mudah sekali
Siomay Ayam
Nyobain chopper baru ceritanyaaa haha akhirnya giling daging ayam dan dibikin siomay! Ternyata mudah sekali
Cara Membuat
- 1
Cincang ayam hingga menjadi halus (jika ada gunakan chopper untuk mempercepat proses).
- 2
Setelah ayam halus pindahkan pada wadah dan masukkan bawang merah bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung kanji, dan semua bumbu bumbu lainnya. Aduk hingga merata.
- 3
Masukkan telur dan potongan daun bawang kemudian aduk lagi hingga mendapatkan konsistensi adonan yang pas.
- 4
Ambil adonan satu sendok makan dan letakkan pads kulit siomay yang sudah ada pada resep sebelumnya.
- 5
Parut wortel dengan parutan keju dan taburkan diatas siomay agar nampak lebih cantique.
- 6
Siapkan panci untuk mengkukus siomay. Kukus siomay selama 30 menit untuk matang luar dalam. Jangan lupa tutupi cover panci dengan lap agara air tidak menetes.
- 7
Siomay siap disajikan dan bisa juga disimpan di kulkas untuk di hangatkan lagi atau digoreng
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Punya sisa daging ayam giling, enak dibikin siomay. Bikin banyak bs disimpen di freezer. Sewaktu waktu pengen makan tinggal kukus. Oiya disini saya pakai daging ayam giling, kalau mau diganti dengan udang boleh atau di mix udang+ayam juga boleh. Untuk kulit siomay kalau tidak mau ribet bebikin sendiri bisa beli kulit siomay jadi yg ada dipasaran yaa.. selamat mencoba 😘
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Dulunya si kecil sering minta belikan siomay ayam, akhirnya si mama ini terus mencoba buat siomay dan taraaa... sekarang bisa dijual dan buat konsumsi sendiri 😎
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Siomay ayam tanpa pangsit dan blender dengan menggunakan daging ayam utuh bisa di sebut juga dengan baso ayam karna saya bentuk berbentuk bulat. Sangat menyehatkan
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Siomay ayam, bisa di ganti daging giling atau udang plus ikan. Selamat mencoba. 👍🍽
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Buat siomay ayam yang rasanya uenak, dan gurih mantul. Lebih enak lagi kalo dicampur dengan daging udang sayangnya udah kepingin makan ini, kalo nunggu besok2 kepinginnya udah g seperti ini😆.#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Sekian kali recook, sekian kali beli dan baru kali ini cocok dengan resep siomay dimsum. Tapi saya namai siomay ayam karena saya hanya menggunakan ayam saja tanpa campuran udang.Resep diambil dari ig mbak chichi wiranata.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Lagi pengeeen banget makan siomay,mau beli di mas mas penjual kok gak sempet-sempet soalnya hujan. Akhirnya bikin sesimpel mungkin deh,kulitnya juga bikin sendiri gak pake lama. And this is it! simple siomay ala aku.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Ceritanya punya stok ayam fillet, tapi anak2 sudah bosan dengan ayam, akhirnya coba di buat menjadi siomay, dan ternyata lezat, tidak kalah dengan siomay ikan
-
-
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Suka banget ama siomay yang daging ikan/ayam/udangnya kerasa banget disiram bumbu kacang yang ga asal²an. Jadi prakteklah bikin siomay yg dominasi daging ayam, enak ternyata. Ini resepnya yaaah mudah bgt. Untuk hasil yg lebih banyak, setiap bahan silahkan dikali dua.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Tips:- waktu memasukkan tepung kanji, jangan mencampur adonan dengan cara di uleni, cukup di jumput" pakai unung jari.. karena kalo di ulen bikin siomay alot- jumlah tepung kanji 1/4 dari total daging ayam dan udang. Misal saya pakai daging ayam saja 200 gr --> jadi kanji pakai 62,5 gr- kalau nggak pakai kulit lumpia.. pilih cetakan yang tebal ya.. soalnya bisa leleh kalau kepanasan waktu di kukus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar