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Ingredientes

35'
  1. 250 gsHarina 0000
  2. 125 gsAzúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear
  5. 100 gs margarina
  6. Cobertura
  7. 100 gs azúcar
  8. 1 huevo
  9. 100 gs coco rallado
  10. 500 gs dulce de leche

Paso a paso

35'
  1. 1

    Colocar en un bol el azúcar junto a la manteca (cremar),hasta unir bien

  2. 2

    Una vez cumplido los 10' de cocción sacamos la tarta del horno rellenamos con el dulce de leche y encima agregamos la mezcla de coco azúcar y el huevo, introducimos nuevamente al horno hasta cumplir con el tiempo restante (25' más)

  3. 3

    Luego agregamos el huevo previamente batido junto al vainillín, seguimos integrando todo

  4. 4

    Lo siguiente será colocar la harina junto al polvo de hornear, unimos con la ayuda de una espátula, llevamos a la heladera por lo menos 1/2 hs.

  5. 5

    Sacamos estiramos con un palote y forramos la tarteta, llevar al horno por al rededor de 10' horno a 180 grados

  6. 6

    Mientras este en el horno nuestra masa hacemos lo siguiente, en un bol colocamos el huevo el azúcar y el coco y unimos todo, reservamos

  7. 7

    Sacamos dejamos enfriar desmoldamos y decoramos a gusto en mi caso lo decore con merengue y sopeteé para dorarlo, también pueden utilizar dulce de leche o bien dejarlo como salió del horno.

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Cocinar hoy
ADRY LOBO ROMO
ADRY LOBO ROMO @Adry_loboromo
Tucuman_Argentina
amo la pastelería !
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Comentarios

Gabriela
Gabriela @cook_16144609
Disculpame me parece que quedaron los pasos desordenados ?

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