Pindang ikan no minyak

13 orang berencana membuat resep ini
Uray Nadita Junusi
Uray Nadita Junusi @medinanmecca
Pontianak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan (di resep ini pakai bawal)
  2. 5bawang merah iris
  3. 5bawang putih iris
  4. Jahe keprek
  5. Kunyit (saya pakai bubuk)
  6. Batangserai keprek
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Asam jawa
  10. Air
  11. Garam penyedap
  12. Cabe rawit (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan beri perasan jeruk agar tidak amis, cuci lagi

  2. 2

    Didih kan air secukupnya masukan bawang, jahe, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, asam jawa, garam, penyedap (koreksi rasa)

  3. 3

    Setelah mendidih masukan ikan biarkan masak dan air menyusut

  4. 4

    Masukan rawit, tunggu sampai agak layu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Uray Nadita Junusi
Uray Nadita Junusi @medinanmecca
pada
Pontianak
resep2 buat pemula alias newbi alias gak expert masak 😆 ig @medinanmecca
Lebih banyak

Resep Serupa