Tongseng ayam

Hallo bunda bunda cantik yg hobi masak nyenengin suami, ini bunda kece punya resep buat tongseng ayam loh, ga cuma daging kambing aja bun yg bisa di buat tongseng, ayam jg bisa loh ga kalah wuenaknya deeeh di jamin nambah nambah lagi makannya😀😀😀, tadinya suami ku slalu beli tongseng di luar tp pas aku buatin sendiri di rumah jadi ga mau lagi beli yg di luar, selain lebih lebih bersih buatan sendiri pastinya lebih enak bun masakan rumah, bunda bunda wajib coba nih yg suka tongseng mmmm lezaat.Selamat mencobaMaaf ga banyak foto terlalu fokus masaknya😀Thanks Salam cintaBunda Kece

Entah menu daging part berapa ini...edisi ngabisin daging sisa idul adha... untuk tongseng yang saya buat ini ga pedes krn bocilnya ikutan makan... bagi yang suka pedes..boleh banget di kasih irisan cabe merah besar dan cabe rawit utuh..biar rasanya makin nampol

Resep ini adalah perpaduan dari resep Ibu saya, resep Chef Martin di IG beliau berjudul "Tongseng Kambing" dan resep Cookpad "Tongseng Sapi Pedas" by Devi Rahma. Jadilah versi Chevy Beccha. Di sini saya menggunakan daging ayam kampung. Selamat mencoba!

Hai hai penggemar ayam mana suaranya??? Di rumah saya menu ayam itu paling sering hadir di meja makan. Dimasak macam - macam cara mesti habis, karena semua suka. Kalau saya pribadi lebih suka olahan ayam yang berkuah apalagi lagi musim hujan gini, bikin hangat perut dan hati 💙Oiya, ayamnya bisa diganti daging full tanpa tulang ya. Saya bikin tongseng pakai ayam dipotong kecil - kecil karena suami saya senangnya tongseng ayam yang ada tulangnya.#PekanRayaAyam#TimAyamBerendam#PejuangGoldenApron3#MingguKe39#Potberbisik_Anyep#CookpadCommunity_Bekasi

Halo Sobat Cookpad :DTongseng ini enaakk! siap-siap nambah nasi kalau makan tongseng hehe. Ikutan edisi weekend challenge dari Cookpad dgn tema AYAM. disini aku bagi resep tongseng dengan memakai ayam. Namun tentu saja sobat bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau iga sapi. Aku pun pernah memasak tongseng telur haha. Tetap enak! :D. Walaupun terkesan "ribet", namun bahan2nya gampang dicari di abang2 tukang sayur keliling. Aku aja hampir semua bahan beli di ibu tukang sayur keliling heheYuk dicoba ya Tongseng Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :DSource: Dewi_Yuliana23 (sedikit modifikasi)#WeekendChallenge*Note:- jika mau menggunakan santan asli, gunakan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa ukuran sedang. Perbandingan santan encer adalah 1:3 atau 1:4. Misal yang dibutuhkan 1 liter, maka didapat dari 300gr kelapa dan 900-1 liter air.- Untuk penggunaan santan instan disesuaikan dgn penggunaan airnya. Jika sobat memasukkan santannya disaat airnya berkurang setengah, maka santan yg dipakai cukup 3-4 sdm atau sesuai selera. Disini aku menggunakan 6 sdm santan dikarenakan aku mau kuah yang banyak.

Source: Ci Xander's KitchenSayur kol, sayur kol, tapi ini bukan sayur kol 🤣 #nyanyilaguyanglagiviralPerdana bikin tongseng dan pastinya pake resep anti gagal nya ci Xander's yang pastinya mantull dan endoll surendoll tak kendol kendol. Saya cuma bikin 1/3 resep aja tapi bumbu nya disesuaikan aja hehe (bisa dilihat resep aslinya ya!). Daging nya juga udah aku rebus sampai empuk sebelumnya trus dimasukin sama tulang-tulangnya, soalnya suka enak gitu kalo gadoin dan nyemilin daging-daging yang nempel ditulang hehe 😂😂 (ketularan si mpuss). Berat daging diresep itu berat tampa tulang ya, kalo sama tulang nya 450 gram an lah kurang lebihnya. Aku juga pakai tomat ijo lebih asem (tapi eh masak nya kelamaan 😅).

Anak2 request masakan yang pengen manis seger .. lgs kepikiran tongseng ayam ce tintin.. lgs aja exskusi .. bahn ada yg saya tambahi dan tdk pake .. makasih ya ce tintin😘😘

#AhlinyaAyamTongseng ditambah kentang sebagai pengganti nasi....rasa manis,pedas,gurih jadi satu....Masaknya cepat kok....yang lama mungkin tunggu empuknya ya....

Memanfaatkan daging hasil qurban yang melimpah di kulkas😂 ini pakai resep punya ci jun Xander's Kitchen yaa..daging sapinya aku ganti pakai daging kambing..sedaaap banget rasanya❤

Ini menu buka puasa yang simpel, cepat dan tentu enak sesuai dengan selera saya sekeluarga 😘😘😘. Let's cook

Resep : Dapur Bunda NinaBiasanya tongseng itu pakenya kambing, nah berhubung lagi ga ada kambing tapi pengen makan tongseng ya pakai ayam aja yang gampang dicari hehe... Karena saya ga terlalu suka ati ampela, jadi bahan ini saya skip ya 😊#Minggu13#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Pengen masak yang rasanya nendang tapi praktis...??tongseng ayam jawabanya...kali ini saya masaknya tanpa santan..dan biji cabe saya ilangin ditambah sedikit gula aren..biar si kecil yg umur 5th bisa ikut makan #siapramadhan #masakanjawa #tonsengayam #masakansolo

Ini seharusnya ada kol ya, tapi saya lupa beli karena masak tongseng nya dadakan 😂

Tongseng kambing yang akhirnya terealisasi juga. Alhamdulillah dapat daging kambing saat Hari Raya Qurban kemarin. Kapan lagi olah daging kambing, kalau nggak saat Qurban 😁Resep dari tante saya yang sedikit dimodif sama ibuk, ditambahin pala. Dan rasanya jadi pas. Mirip yang dijual abang2. Bisa skip santan kalau nggak mau pake ya..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Malang#LalapanMendol#CobanRondo#SalamGemes

Ketika pengen makan tongseng tapi punya bahannya daging ayam... Ya sudah bikin tongseng ayam aja 😁.Resep Tongseng Ayam adalah resep kedua sebagai Tanda Cinta Kombes untuk timlo yang saya persembahkan untuk Mba @reeneeJulia.Dulu setelah lama saya keluar dari grup Kombes periode Mama Upay, saya diajak bergabung lagi oleh Mba Rini Julia, dan sempat berada di grup sekitar akhir tahun 2020 sampai pertengahan 2021. Walaupun hanya sebentar tapi saya merasakan pengalaman yang menyenangkan dan sangat bermanfaat.Terima kasih Mba Rinju, semoga berkenan resep Tongseng Ayam-nya ya 🙏🏻.Resep ini diadaptasi dari resep Tongseng Ayam oleh Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3451414Alhamdulillah tongsengnya gurih dan lezat 😋. 🙏🏻Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya.Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_RiniJulia23#Spesial4thKombes

Daripada beli tongseng ayam sih banyakan kol ketimbang ayamnya! Mending bikin sendiri ya kaann...puass makan ampe kuali kosong..wkwkwkwk

Recook resepnya mba susan gracia tapi dibumbu halusnya saya minus cabe merah besar. Rasanya creamy maknyuuss pokoknya. Pelengkapnya aslinya cuma kol aja, saya aja yg nambahin tomat dan daun bawang.

Udah lama banget pengen masak tongseng.So, cari2 referensi resep tongseng.Akhirnya nemu resep yang menurutku paling lengkap dan detail biar totalitas masaknya, resepnya dari mba susie Agung , ada di instagram akunnya.Cuman blm tau akun cookpadnya. Kalo Ada yang tau bisa di share.Btw, maafkeun ya ga ada piring dan meja/background cantik, jadi ya fotonya di wajan. Sedihh...Insya Allah kalo udh punya rumah dan dapur pribadi bakal foto yg lebih menarik.Alat dan fasilitas yang Ada di kosan ya...:)

Bunda & Raihan suka bgt makanan kuah bersantan, kali ini bikin Tongseng Ayam tapi versi gak pedes biar Raihan bisa ikut makan juga. Cabenya cuma pake cabe keriting merah di bumbu halus itupun bijinya dibuangin dulu semua, gak pake samsek jg sbnrnya gapapa sih.. Ini tetep dipake biar warnanya bagus merah aja hehe. Kalo mau dikasih rawit merah utuh juga oke, tinggal cemplung aja bareng kol. Tp ini aku skip :)

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah.Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok.Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya.Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya.#OlahanSapi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Pertama kali nih bikin tongseng ayam, tapi kali ini pengen nyobain tongseng ayamnya juga demi memperbanyak konten #SemuaTentangIbu . Segala makanan yg berkuah sih slalu jadi #MakananKesukaanIbu. Selera makan makin nambah kalau di piring nasinya ada yg berkuah gitu. Plus ini gak perlu bikin sayuran terpisah lagi, karena didalamnya udah ada sayur kol dan tomat. Jadi lebih hemat waktu dan tenaga deh

🌸🌸 Sepintas hampir mirip dgn opor ayam ya?? Mungkin krn potongan ayamnya agak terlalu besar ya?? Hehe....😊😊.Utk resep ini Sy tdk menggunakan bnyk santan so kuahnya tdk terlalu kental. Krn tongseng menggunakan kecap manis so tastenya sdkt berbeda. Buat bunda" Bisa jd menu andalan sehari". Selamat mencoba ya!Source: Bunda Opi bun 😃...Semoga Bermanfaat...😃

Menu ini ternyata berhasil membuat kiddos menbah nasi banyak, senang melihat mereka makan dengan lahap begini, bagaimana tidak potongan ayam kampung yang lembut dan gurih berpadu dengan bumbu yang kuat dan kuah yang creamy....hhhmmm yummy.Ayamnya bisa di ganti ayam negri, tapi saya suka menggunakan ayam kampung jika masak berkuah seperti ini.Saya juga menambahkan cabe utuh di dalam, jika ingin lebih pedas cabenya bisa di iris kasar atau di skip.jika tidak suka pedas. Santan juga bisa di skip jika menghindarinya atau di ganti dengan susu cair setengah dari jumlah air yang ada di resep.Yuuuk langsung intip aja resepnya....#Ayam#TongsengAyamPashalenko#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_Nurmarethads#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Akhirnya kesampaian juga masak tongseng ayam....udah lama banget cookmark menu ini tapi keduluan masak yang lain-lain. Resep asli tongseng pake kubis, tapi penghuni rumahku ga ada yang suka kubis, jadinya aku ganti pake kentang. Pas masak ini, aroma harum bumbu memenuhi rumah. Benar-benar menggugah selera!

Sedikit banyak untuk bahan ayamnya. Untuk tukang yang lagi bangun rumah. Puas rasanya bisa buat masakan sendiri tanpa harus beli 🤗Happy Cooking Paders#GA_TheNextLevel

Tongseng tak melulu pakai daging kambing ya Bun, pakai ayampun tak kalah nikmatnya...baby saya yg usia 1 th pun lahap banget makannya...

Yang membedakan kuah tongseng dengan kuah opor, soto, garang asem, dll adalah kayu manis dan biji pala. Saya pakai kayu manis dan biji pala utuh, disangrai, lalu dihaluskan.Resep ini kuahnya kental, kuahnya berasal dari air santan fresh yang dibeli di pasar dan sedikit kuah kaldu.Menuang kecapnya sedikit-sedikit, sambil dicicipi, agar rasanya pas. Kalau langsung banyak nanti kemanisan & rasa rempahnya ketutup. Tapi kalo suka manis dan kuahnya coklat kayak Tongseng Pak Budi monggo ditambahin aja kecapnya.Kalo mau buat tongseng daging resepnya sama ya, Moms, ayamnya tinggal diganti daging sapi 1/2 kg aja.Buatnya gak susah, kok. Cuma komponennya aja yang banyak. Selamat mencoba! 😊

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah.Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing.Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih.Suami juga suka 💕Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber.Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an.#PejuangGoldenBatikApron

Duhh rasanya dah lama banget ga uprek di dapur. Tetiba dapet notif golden apron dari mamah mendadak jadi semangat lagi deh 🤭 ayo temen-temen yg juga ikutan, sesibuk apapun harus disempetin buat nabung resep yaa.. mari berjuang bersama, fighting!! 💪Untuk pemanasan aku bikin tongseng dg bahan seadanya. Aku pakai satu bungkus rempah-rempah serbaguna 500an yg banyak dijual di pasar, biasanya dipakai untuk bumbu soto, gulai, rawon, tongseng dll. Isinya antara lain merica, ketumbar, kapulaga, pekak/bunga lawang, jinten, adas, cabe jawa, cengkeh, kayu manis dll. Lebih seger pakai banyak sayuran ya, tp disini aku cuma ada dikit dan minus tomat.#TiketGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo

Resep : Mbak Endah ( Mama Akmal )Punya fillet ayam,bingung mau dimasak apa. Anak2 lg mau makan yg berkuah-kuah tp bukan sup. Buka cookpad,liat resep tongseng ayam milik Mbak Endah dan langsung auto lapaar. Resep asli mbak Endah gak pakai fillet,jd ini di modif pakai fillet ayam. Ayamnya pun saya goreng terlebih dahulu. Alhamdulillah..seperti biasa..anak2 lahap bgt makannya. Kata mereka ini enak banget. Makasih banyak ya mbak Endah resepnya..🤗.Dibawah Saya tulis resep versi saya ya..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Garut