Tongseng ayam
Resep ini terinspirasi dari tonseng ayamnya Bunda Kece, Saya tambahkan kentang pengganti kol yang lagi tidak ready.
Kalau di jogya saya sering makan tonseng samirono yang nikmat.
Nah ini kira-kira miriplah dengan tonseng samirono yang di jogya. Sesuaikan rasa pedas dan manisnya.
Dan bener kata Bunda Kece rasanya nampol..gak bisa satu piring nasi nya, diet lupakan dulu ya bun.
Di resep ini saya gunakan ayam kampung, rasanya mantul, dan nampol (pinjam istilahnya Bunda Kece)
Dicoba ya bun...supaya suami makin sayang dan cinta..😘
Tongseng ayam
Resep ini terinspirasi dari tonseng ayamnya Bunda Kece, Saya tambahkan kentang pengganti kol yang lagi tidak ready.
Kalau di jogya saya sering makan tonseng samirono yang nikmat.
Nah ini kira-kira miriplah dengan tonseng samirono yang di jogya. Sesuaikan rasa pedas dan manisnya.
Dan bener kata Bunda Kece rasanya nampol..gak bisa satu piring nasi nya, diet lupakan dulu ya bun.
Di resep ini saya gunakan ayam kampung, rasanya mantul, dan nampol (pinjam istilahnya Bunda Kece)
Dicoba ya bun...supaya suami makin sayang dan cinta..😘
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.Ayam dipotong kecil, beri garam dan air jeruk nipis. Bumbu halus dihaluskan, bahan lain dipotong-potong serasi
- 2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serei, daun salam, masak sampai bumbu matang
- 3
Masukkan ayam kampung yang telah dibersihkan, aduk rata, masak sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk.
- 4
Bila ayam telah empuk masukkan santan kara, aduk rata, tambahkan kentang Dan cabe rawit utuh dan cabe merah besar. Beri kecap manis, garam.Masak sampai kentang matang.
- 5
Bila kentang telah empuk, tambahkan daun bawang dan tomat yang telah dipotong-potong. Tes rasa, jika telah pas, matikan api, tomat jangan sampai hancur ya bun.
- 6
Siap disajikan, tambahkan bawang goreng untuk pelengkap.
Resep Serupa
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Anak2 request masakan yang pengen manis seger .. lgs kepikiran tongseng ayam ce tintin.. lgs aja exskusi .. bahn ada yg saya tambahi dan tdk pake .. makasih ya ce tintin😘😘
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Ini seharusnya ada kol ya, tapi saya lupa beli karena masak tongseng nya dadakan 😂
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Pertama kali nih bikin tongseng ayam, tapi kali ini pengen nyobain tongseng ayamnya juga demi memperbanyak konten #SemuaTentangIbu . Segala makanan yg berkuah sih slalu jadi #MakananKesukaanIbu. Selera makan makin nambah kalau di piring nasinya ada yg berkuah gitu. Plus ini gak perlu bikin sayuran terpisah lagi, karena didalamnya udah ada sayur kol dan tomat. Jadi lebih hemat waktu dan tenaga deh
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
🌸🌸 Sepintas hampir mirip dgn opor ayam ya?? Mungkin krn potongan ayamnya agak terlalu besar ya?? Hehe....😊😊.Utk resep ini Sy tdk menggunakan bnyk santan so kuahnya tdk terlalu kental. Krn tongseng menggunakan kecap manis so tastenya sdkt berbeda. Buat bunda" Bisa jd menu andalan sehari". Selamat mencoba ya!Source: Bunda Opi bun 😃...Semoga Bermanfaat...😃
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Tongseng tak melulu pakai daging kambing ya Bun, pakai ayampun tak kalah nikmatnya...baby saya yg usia 1 th pun lahap banget makannya...
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Sumber resep: mbak Endang (justtryandtaste.com).Saya selalu kuatir kalau masak tongseng itu ribet. Ya bumbunya, ya persiapannya. Ternyata resep dari mbak Endang ini gak rumit dan rasanya mantap. Pakai bumbu serba bubuk pun tetap enak asal disesuaikan takarannya (jangan pelit bumbu).
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Masakan ayam yg segar, gurih dan berkuah.Resep ini pakai ayam kampung, kalau ingin diganti ayam potong, ayamnya digoreng terlebih dahulu sebelum di ungkep bumbu. Supaya teksturnya tetep garing dan gak gampang hancur saat dimasak.
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Karena pak suami ga bisa makan semua olahan daging kambing, jadi saya sengaja browsing kece mencari olahan tongseng yang berbahan dasar daging ayam. Rasa rempah dan kuahnya yang khas menjadi obat kangen kami di rantau.Saya adaptasi resep dari Sajian Sedap http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/16626/tongseng-ayam#.Vt1UKzZukdU
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Dan ini menjadi RESEP MINGGU KE 46 di golden batik apron challenge 🤭#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Tongseng ayam di sajikan dengan tomat , sayur kol dan irisan cabe rawit 👍
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Efek #dirumahaja nyetok ayam bnyak banget. Jadi bgug mesti di masak apa lagi. Buka² fb terus ada temen yg share resep ini, yaudah lgsug cus dicobain. Krna suami gk suka kol, jadi aku skip.
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Bingung mau bikin masakan yg praktis buat acara ngaji rutin jumat yg gak ribet sekali masak sdh memenuhi isi piring q ( nasi sayur ikan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar