Tongseng ayam

Sumber resep: mbak Endang (justtryandtaste.com).
Saya selalu kuatir kalau masak tongseng itu ribet. Ya bumbunya, ya persiapannya. Ternyata resep dari mbak Endang ini gak rumit dan rasanya mantap. Pakai bumbu serba bubuk pun tetap enak asal disesuaikan takarannya (jangan pelit bumbu).
Tongseng ayam
Sumber resep: mbak Endang (justtryandtaste.com).
Saya selalu kuatir kalau masak tongseng itu ribet. Ya bumbunya, ya persiapannya. Ternyata resep dari mbak Endang ini gak rumit dan rasanya mantap. Pakai bumbu serba bubuk pun tetap enak asal disesuaikan takarannya (jangan pelit bumbu).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Remas-remas, diamkan 15 menit.
- 2
Tumis bumbu halus, bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- 3
Tambahkan garam, gula, kecap manis dan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut.
- 4
Masukkan rajangan kol, aduk rata. Masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang, angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Udah pernah masak tongseng.......?Kalau saya seumur2 baru kali ini ngerasain dan masak tongseng😭Dan itu juga yang saya sesali kenapa nggak dari dulu...masak tongseng ya....😊Ternyata enak banget👌harumnya.......menyebar ke sluruh rumah sampe pak suami dan krucil yg lagi anteng nonton tipi pada ke dapur nanya masak apa sih harum banget😊😘Ini resep aku tambahin cabe ijo karena tumpukan cabe ijo yang menggunung di kulkas bagi yang mau resep aslinya mba endang justtryandtaste mongo di cari di mbah google Juwie_seto -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Tongseng ayam gak pakai ribet, enak dan midah...#5Resepterbaruku Nurlaila Sanaky -
Tongseng ayam Tongseng ayam
#FestivalResepAsia #Indonesia #ayam#TongsengayamBukan cuma daging kambing atau sapi saja yg enak dimasak tongseng. Daging ayam jg oke. Rasa gurih dan spicy, menambah selera makan. Anak2 saya jd bisa ikutan makan, krn mereka ga suka daging kambing.Sumber resep dari Mommy Nadhifa. Resep disesuaikan tingkat kepedasannya, karena anak2 ikutan makan. 😊 Desi Arianti -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Stok ayam di freezer masih ada dan saya bukan penggemar menu ayam goreng. Maka saya lebih senang memasak ayam dengan tidak digoreng, salah satunya ya dibuat tongseng ayam. Resep diadaptasi dari resepnya mbak Endang Indriani jtt dan disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Selamat mencoba. dynatansia -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Lagi pengen masak ayam yang beda selain di goreng sama ditepung. Terus kepikiran buat tongseng, yaudah deh. Selamat mencoba buibu. septi nurhayati -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Sehabis ada acara di rumah. Menyisakan banyak makanan, salah satunya sate ayam. Sudah dibagi ke tetangga tetap masih banyak. Akhirnya ada yg disimpan di kulkas 1 malam. Keesokan harinya, sate ayamnya diolah jadi tongseng ayam. Yeay.. kemakan juga dan habis tandas dimakan sekeluarga.. sambil liat resepnya mba annisa nur addini, jadilah tongseng ini dengan bumbu yang ada di rumah ya.. jadi sedikit modif.. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Tongseng hadir di Indonesia diperkirakan abad ke 18-19 Masehi di masa bangsa Arab dan India datang ke Indonesia untuk berniaga.Bertepatan berproduksinya pabrik gula, dan kecap, masyarakat di selatan Jawa meracik menu baru dan terciptalah tongseng.Dinamakan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara menggongseng daging dan bumbu-bumbu.Tongseng diyakini berasa dari kecamatan klego, boyolali, jawa tengah. Bahkan terdapat patung sate tongseng disana sebagai kebanggaan masyarakat klego.Biasanya tongseng dibuat dari daging sapi atau kambing, kali ini aku coba pakai ayam, ternyata tidak kalah enaknya, dan ekonomis juga, cus resepnya.#BALONChallenge#ProteinHewani#GoDa_Paders#GoDaPaders_2024#GoDa_TangTingTongseng#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek21 Mama fathan -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Dari kemarin pengen makan tongseng ayam, tp males beli nya akhir ny ngutak ngutik resep daannn jadilah tongseng ayam buatan nda.. 😁 Attyk Setyawati -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Tongseng awal mulanya adalah makanan kaya rempah yg dikenalkan oleh para pedagang dari timur tengah.Dinamakan tongseng karena metode pembuatannya menggongseng daging dengan bumbu penuh rempah.Ada yg mengatakan tongseng di area pulau jawa berasal dari daerah Klego, Boyolali. Di daerah ini ada patung sate tongseng yg menjadi simbol daerah ini.#tongseng#PejuangGoldenApron3#week8 Ratih Kusuma -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Awal makan tongseng itu di rumah makan di tempat ku, rasanya enak dan tidak terlalu manis, terus kebiasaan kan setiap ada makanan baru yg di coba pasti tangan sama pikiran tuh suka sejalan😏😏, suka ingin mencoba buat sendiri, pagi2 obrak abrik kulkas cari bahannya 90% bahannya ada dirumah kecuali ayam, jd pas kan bahannya gx ribet tinggal ke warung cari ayam cusss masak, dan tarrrrrraaaa jadi deh, ini resepnya saya comot punya mbak @anindityas putri, rasanya mantap👍 Miss_M -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Weekend banyak upload. Setelah kemarin ngepost yg simple", hari ini upload resep yg bumbu dapurnya komplit. Lagi kangen masakan rumah yg bumbunya banyak, gak cuma bawang putih sama garam. Heheheh.selamat mencoba ini pedes" seger Ira Andini -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Tertarik dengan resep tongseng ayam punya mb Rini Damayanti.. karena di daerah saya tongseng bumbunya lebih simple dan ga pake santan.Pas kebetulan ada Rongkong ayam langsung aja ambil peralatan perang 😄 Ira Priyono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar