Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल ले और मैदे को नमक और तेल मिलाकर गर्म गुंद लें
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करें और आलू को नमक हल्दी मिलाकर भुनकर हटा ले
- 3
और थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें डालें जीरा और तेजपत्ता
- 4
अब दिल्ली प्याज अदरक लहसुन का पेस्ट अच्छे से भुनें
- 5
अप डाले टमाटर लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर
- 6
और उबले हुए आलू अच्छे से मिलाएं
- 7
जरूरत अनुसार चीनी डालें मिलाकर उतार के रखे
- 8
मेहंदी के छोटे-छोटे गोले बने और पूरी का आकार दे
- 9
कढ़ाई में तेल गर्म करके पूरी तरह लें
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