#box2#b#alooआलू में मैग्निशियम होता है जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करता है इसलिए उबले आलू जरूर खाने चाहिए आलू में मौजूदविटामिन,कैल्शियम,मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद होता है

#sh#kmtआलू सब को बहुत पसंदआते हैं अमचूर वाले चटपटे आलू स्वादिष्ट और कुरकुरे बनते हैंआलू में मैग्नीशियम होता है, जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करता है। इसलिए आपको उबले आलू जरूर खाने चाहिए। गठिया में फायदेमंद : आलू में मौजूद विटामिन, कैल्शियम और मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद हैं। पाचन शक्ति : आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट हमारा पाचनतंत्र दुरुस्‍त रखने में काफी मददगार हो!

#mirchi आलू में मैग्नीशियम होता है, जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करता है। इसलिए आपको उबले आलू जरूर खाने चाहिए। गठिया में फायदेमंद : आलू में मौजूद विटामिन, कैल्शियम और मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद हैं। पाचन शक्ति : आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट हमारा पाचनतंत्र दुरुस्‍त रखने में काफी मदद गार है! आज मैंने चटपटे आलू बनाए है आलू सब के पसंदीदा है और खाने में भी स्वादिष्ट लगते हैं!

#mirchiआलू में मैग्नीशियम होता है जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करता है गठियामें फायदेमंद आलू विटामिन,कैल्शियम,मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद होता है आलू की सब्जी सभी लोगो को पसंद होती है आलू अधिकतर हमारी सभी सब्जियों में मिलाया जाता है ये सब्जी के स्वाद को और अधिक बड़ा देता है

#adr आलू की सब्जी का अपना ही अलग स्वाद होता है। लेकिन दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। इसमें डीप फ्राई किए आलू को मसाला पेस्ट और दही में डालकर बनाया जाता है। इसमें आलूओं को फ्राई करके गाढ़ी मसालेदार ग्रेवी में डाला जाता है। दम आलू की ग्रेवी को क्रीमी फलेवर देने के लिए इसमें कुछ लौंग काजू का पेस्ट भी डालते हैं जिससे इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।"

#ST4#Week4बंगाली आलू दम मुख्य रूप से लूची (मैदे की पूरी) , खिचड़ी ,मटर की पूरी या राधावल्लभी के साथ सर्व किया जाता है। आलू दम बंगाल की अत्यंत प्रसिद्ध रेसिपी है। इसे उबले हुए आलू के साथ, दही और कुछ मसालों को मिलाकर सरसों के तेल में बनाया जाता है। आइए इसे बनाने का तरीका देखें।

#ws झटपट सूपदिल के लिए फायदेमंद मशरूम में मौजूद फाइबर, पोटेशियम, विटामिन C ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखते हैं ।  मशरूम में भरपूर मात्रा में विटामिन डी, कैल्शियम और फास्फोरस पाया जाता है।

#CA2025परवल में विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी 1 बी 2 भरपूर मात्रा में पाया जाता है यज्ञ कैल्शियम का भी अच्छा स्त्रोत है। इसके छिलकों में फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटैशियम भी पाया जाता है। इसका उपयोग त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है।

#mic#week1लौकी में में कई तरह के प्रोटीन, विटामिन और लवण पाए जाते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम पोटेशियम और जिंक पाया जाता है.

#ebook2020#state8#sep#alooकश्मीरी दम आलू उत्तर भारत में व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली सब्जी है जिसमें आलू को दही और मसालों से बनायी हुई ग्रेवी में पकाया जाता है। इस कश्मीरी दम आलू को चपाती, परांठे और चावल के साथ खाया जाता है।

#family#lockलॉक डाउन में कई बार ऐसा हुआ कि हरी सब्जियां उपलब्ध नहीं हो पाई।ऐसे में मेरा भरपूर साथ आलू ने दिया।मैंने चटपटे दम आलू को कई बार बनाया,जो कि सभी के मन को भाया।आप भी अवश्य बनाएं और पूरे परिवार का दिल जीतें।

#laal दम आलू(ढाबा स्टाइल में)नमस्कार, आलू हम सबका प्रिय हैं। आलू को हम अनेक प्रकार से बनाते एवं खाते हैं। जिस किसी रूप में भी खाओ आलू सबको बहुत ही ज्यादा पसंद आता है । सर्दियों के सीजन में जब नए आलू आते हैं उस वक्त आलू में एक अलग ही स्वाद होता है। आलू की एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है आलू दम। जब कभी हम बाहर खाना खाने जाते हैं तो आलू दम अवश्य करके मंगाते हैं। खासकर ढाबे वाला आलू दम बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा तीखे फ्लेवर का होता है ।खड़े मसालों की खुशबू और उसका तीखापन ढाबे वाली आलू दम को बहुत ही लाजवाब बनाता है ।इसकी चटक लाल रंगत देख कर ही जी ललचा जाता है। आज मैंने उसी रंगत और उसी तीखे पन के साथ घर पर बनाया है आलू दम। आप लौंग भी एक बार अवश्य ट्राई करें।

#VP सोया के साग में विटामिन ए विटामिन सी मैग्नीशियम आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इसमें संक्रामक रोगों से लड़ने की क्षमता होती है

#subz दम आलू एक ऐसी सब्जी है। जिसे ज्यादातर लौंग पसंद करते हैं ।इसमें मसाले और मलाई का स्वाद है

#ebook2020#state2आलू दम वैसे सभी घरों मे बनते है लेकिन उत्तरप्रदेश के आलू दम की बात ही कुछ और है,एक बार बना कर देखिये,बहुत स्वादिस्ट होती है !

#rg1नमस्कार, आलू सभी सब्जियों का राजा होता है। इससे हम कई प्रकार की डीशेज बनाते हैं और अनेक प्रकार की सब्जियां बनाते हैं। सभी सब्जियों में आलू दम बहुत प्रसिद्ध है। आज मैंने ढाबा स्टाइल आलू दम कुकर में बनाया है जिससे इसे बनाने में कम समय लगा है और स्वाद भी बहुत अच्छा आया है। वैसे तो आलू दम बनाने में बहुत टाइम लगता है लेकिन कुकर में बनाने से समय की बहुत बचत होती है। जब कभी आपको जल्दी हो तो आप भी एक बार कुकर में बना कर अवश्य ट्राई करें। तो आइए मेरे साथ बनाते हैं एकदम स्पाइसी और चटपटा स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल आलू दम कुकर में

#goldenapron3#Week15लौकी में कई तरह के प्रोटीन, विटामिन और लवण पाए जाते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम पोटेशियम और जिंक पाया जाता है. लौकी और चने की दाल को कुछ मसालों के साथ मिक्स करके स्वादिष्ट सब्ज़ी बनाई जा सकती है

#ga24#आलू की सब्जीआलू में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है, आलू में मौजूद फाइबर, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम हड्डियों के स्वास्थ्य मे योगदान करते हैं, आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट पाचन को बेहतर बनाते हैं। आलू में विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स, आयरन , कैल्शियम , मैंगनीज और फास्फोरस तत्व होते हैं। आलू में एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होता हैं।

#GA4#week6#paneerपनीर में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।इसमें विटामिन डी पाया जाता है पनीर में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती

#fm4 #cookpadhindiआलू की सब्जी का अपना अलग ही स्वाद होता है लेकिन दम आलू का टेस्ट नार्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। अचानक घर आए मेहमानों को भी आप इस स्वादिष्ट सब्जी को बनाकर खिला सकते हैं।

#ebook2020 #state8#Sep#Aloo यह कश्मीर की फेमस डिश है इसमें लहसुन प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया जाता है और बहुत ही कम मसालों में तैयार हो जाती है

#rasoi#dalWeek3छोले में विटामिन बी6, फाइबर और प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम और मैग्नेट अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो कि स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत अच्छा है। छोले को उत्तर भारत में अधिकांश लोग भटूरे और चावल के साथ खाते हैं।

#5आलू को सब्ज़ियों का राजा कहा जाता है। आलू से हम ढेरों प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते है जैसे सब्ज़ी, पराठा कचौड़ी, समोसा, पकोड़ा आदि। आज मैंने दम आलू की सब्ज़ी बनाई है जो की बहुत ही बढ़िया बनकर तैयार हुई है।

#OC#WEEK2आज की मेरी रेसिपी लहसुन प्याज़ बगैर के आलू दम है। कल बंगाल में लक्ष्मी पूजा मनाई गई थी उसी उपलक्ष्य में यह आलू दम बनाए थे।

#chatpatiदमआलू की सब्जी का अपना ही अलग स्वाद होता है। लेकिन दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। इसमें डीप फ्राई किए आलू खड़े मसाला पेस्ट और दही में डालकर बनाया जाता है। अचानक घर आए मेहमानों को भी आप इस स्वादिष्ट सब्जी को बनाकर खिला सकते हैं।

#ebook2020#state8#post1दम आलू उतर भारत का बहुत ही प्रख्यात व्यंजन है और कई अलग अलग तरीके से पकाया जाता है। स्वादिस्ट ग्रेवी में बनती आलू की यह सब्जी पंजाब में प्याज़ लहसुन और टमाटर की ग्रेवी में बनती है जबकि कश्मीर में दही में पकाया जाता है।पारंपरिक कश्मीरी दम आलू बिना प्याज़ लहसुन के पकाई जाती है लेकिन रेस्तरां में प्याज़ लहसुन वाली भी मिलती है।दम का मतलब धीमी आंच पर पकाना होता है। आलू को हम तल कर डाल सकते है, उबालकर डाल सकते है या फिर शैलो फ्राई करके भी डाल सकते है।आज मैंने ,रेस्तरां स्टाइल से कश्मीरी दम आलू बनाये है।

#subzयह सब्जी बनाने में बहुत आसान है। आलू तो वैसे भी सबको बहुत प्रिय होते हैं।इस सब्जी का स्वाद शाही और चटपटा दोनों ही होता है।

यह कश्मीर की एक प्रसिद्ध व्यंजन है इस कश्मीरी दम आलू में मैंने खास काजू और खसखस की ग्रेवी बनाई है जो खाने में हेल्दी और बहुत स्वादिष्ट है#goldenapron2#वीक9#जम्मूकश्मीर#विंटर#बुक

#2022 #rg3 #मिक्सरखाने में कुछ शाही बनाना चाहती हैं दम आलू बेस्ट ऑप्शन है. यह खाने में बहुत ही लजीज लगता है।

#Grand#SabziPost 320-2-2020।खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज दम आलू पूरी ,नान ,पराठे ,चावल के साथ खाए जाते हैं ।दम आलू दही की ग्रेवी के साथ भी बना सकते हैं।और ग्रेवी अपने हिसाब से कम ज्यादा रख सकते हैं।