Pizza casera
Paso a paso
- 1
Se coloca en un recipiente la harina, la levadura, la sal, la aceite y de a poco le vamos agregando el agua tibia
- 2
Amasamos unos 10 min (el tiempo del amasado es fundamental) hasta tener una masa homogénea está dejarla reposar una media hora
- 3
Para el tuco picamos la cebolla, el morrón y el ajo esta la cocinamos con un poco de aceite cuando vemos que la cebolla está media blanda le colocamos el puré de tomate con el orégano y la sal
- 4
Una vez que pasó la media hora formamos las pizzas sobre las fuentes y las metemos a cocinar con el horno precalentado la cocinamos entre unos 5 o 10 min cuando vemos que la masa está media cocinada la sacamos le colocamos el tuco con el queso cremoso. Esta masa vuelve al horno hasta que vemos que el queso se derritió
- 5
Y listos ya están las pizzas 😊
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