Corbatitas estilo alfredo

chef pizmar
chef pizmar @cook_1989s
República Dominicana

Para los amantes de las 🍝🍝 aquí dejo algo rico y fácil de preparar 😊

Corbatitas estilo alfredo

Para los amantes de las 🍝🍝 aquí dejo algo rico y fácil de preparar 😊

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 latacrema de leche
  2. 1/2 librapasta estilo corbatitas
  3. 1 librachuleta ahumada con hueso
  4. 1 latamaíz dulce pequeña
  5. 1/4queso parmesano rallado
  6. al gustosal y pimienta
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. 2 dientesajo en brunois

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner una olla fuego alto con agua(3 tazas de agua aproximadamente),cuando el agua este hirviendo agregar la pasta y dejar cocer por el tiempo indicado en el empaque (5 a 10 minutos).

  2. 2

    Mientras se cogen las pastas, ir cortando la chuletas en pequeños cuadros, picando el ajo en brunois y rallando el queso parmesano.

  3. 3

    Luego que este cocida la pasta, tomar un sartén poner fuego medio, agregar la mantequilla (mover hasta que se derrita), agregar el ajo (mover), agregar las chuletas (mover),agregar la crema de leche y luego ir lentamente agregando el queso parmesano (sin dejar de mover para que se disuelva).

  4. 4

    Una vez realizado este proceso agregar las pastas previamente escurridas (mover bien hasta mezclar todo), luego agregar la lata de maíz dulce (previamente escurrida), mover nuevamente para mezclar, dejar a fuego medio por 3 minutos para que tome sabor.

  5. 5

    Pasado los tres minutos ya puede servir su pasta y a disfrutar 🍝🍝🍝🍝🙌

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chef pizmar
chef pizmar @cook_1989s
República Dominicana
Persona amante del mundo de A&b y lo sencillo de la vida.Feliz de aprender cada día algo nuevo sobre este maravilloso mundo de la cocina y el bar y de poder compartir mis aprendizajes.
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