Putu Ayu Bihun

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 90 grgula pasir
  3. 400 mlsantan
  4. 40 grtepung tapioka
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. Secukupnyakelapa parut 1/2 tua
  8. Secukupnyapewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dg air panas sampai mengembang. Tiriskan dan gunting2.

  2. 2

    Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan pewarna makanan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan bihun, masak sampai air habis. Matikan api.

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan cetakan, oles dg minyak goreng terlebih dulu. Campur kelapa parut dg garam, lalu masukkan ke dalam cetakan sambil ditekan2. Masukkan adonan bihun diatasnya sambil di padatkan.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Masukkan adonan putu, masak kurang lebih 15-20 menit.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dari kukusan. Tunggu sampai kue dingin baru keluarkan dari cetakan.

  8. 8

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifah Almira
Latifah Almira @cook_13567741
pada
Banjarnegara
IG @sila_almiraotodidak.masih belajar.amateur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa