Pepas veganas y saludables
Paso a paso
- 1
Pisar la banana con un tenedor. Mezclar en un bowl todos los ingredientes menos el membrillo y formar una pasta homogénea.
- 2
Formar bolitas con ayuda de una cuchara y colocarlas en una placa engrasada para que no se peguen las galletas. Hundir el centro de las bolitas para dejar el lugar para el membrillo.
- 3
Llevar al horno medio por aproximadamente 15' o hasta que se les forme la base y se despeguen fácilmente de la placa. No dejarlas dorar mucho y sacarlas del horno para colocarle el membrillo en el medio.
- 4
Volver a hornear hasta que el membrillo se derrita un poco y las pepas queden doradas (10' aproximadamente). Dejar enfriar y disfrutar.❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giselle Piedras le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, tanto comidas saludables como algunos gustitos que me doy o que cocino para la familia/amigos. Comencé a comer saludable en agosto del 2018 y ya voy más de 15 kg bajados.✨ Espero que les gusten y les sirvan mis sencillas recetas.
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