Nasi tim ayam jamur praktis

Kitty A. Lestari
Kitty A. Lestari @KittyCatchy
Yokohama - Japan

Di rumah masi ada mie goreng aceh gara2 masak kebanyakan dan di rumah cuma bertiga dengan bayi, so mending bikin nasi tim ayam jamur aja deh..

Yuk simak!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 250 grayam boneless pisahkan kulit
  2. 10 buahjamur kancing besar
  3. 1/2 buahbawang bombay cincang halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 batangdaun bawang bagi 2 tempat
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 3 sdmsoyu
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaori
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyagaram
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Kuah nasi tim
  16. secukupnyatulang ayam
  17. kulit ayam
  18. 1 batangsereh
  19. secukupnyamerica
  20. 1 cmjahe
  21. air
  22. 2 lembardaun salam
  23. royko rasa ayam
  24. nasi matang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukan ayam dan semua bumbu jadi satu. Lalu masukan bawang bombay dan jamur.. aduk jangan terlalu lama karena jamur sangat mudah layu..lalu matikan api.

  2. 2

    Untuk kuah rebus tulang ayam dan kulit hingga mendidih. Masukan sereh,Garam, bawang daun, salam dan royko. didihkan agak lama ahar kuah kaldu terasa gurih. Setelah di rasa cukup matikan api.

  3. 3

    Untuk nasi, ambil nasi panas dari ricecooker tuangkan secukupnya kaldu masak tadi sampai nasi agak sedikit basah lalu aduk merata.

  4. 4

    Cara menghidangkan, tata daging ayam yg telah masak tadi pada mangkuk kecil, atur pada bagian dasar mangkuk. Lalu masukan nasi sambil di tekan-tekan. Setelah nasi padat tuangkan kuah kaldu 1 sendok centong sayur. Bungkus mangkok dengan plastik warp masukan pada microwave 5-10 menit.

  5. 5

    Taruh dan balik nasi tim pada piring sertakan juga kuah kaldu pada mangkuk kecil. Nasi tim siap di hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kitty A. Lestari
Kitty A. Lestari @KittyCatchy
pada
Yokohama - Japan
ibu merantau dengan satu baby kecil yang suka bgt di dapur buat ngilangin suntuk.. Punya banyak foto hasil masakan tapi udah keburu lupa resepnya..😜 andai punya cookpad sedari dahulu...hihi..cooking its for having fun!
Lebih banyak

Resep Serupa