Sayur Bobor Bayem Khas Jawa Timur

Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16
Cara Membuat
- 1
Siangi daun bayam, kacang panjang, dan tauge lalu cuci bersih. Siapkan potongan tahu dan cabe rawit utuh, lengkuas dan daun salam juga.
- 2
Haluskan bumbu. Kemudian tumis dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan tahu,kacang panjang, cabe rawit lengkuas dan daun salam.
- 3
Tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan, gula dan penyedap rasa. tunggu hingga mendidih sambil diaduk dan jangan lupa test rasa. Jika sudah.. bru masukkan daun bayam dan tauge. Masak sebentar sampai daun bayam matang.
- 4
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
Sayur bobor khas jawa timur Sayur bobor khas jawa timur
Keluargaku paling hobi ma sayur yg satu ini,rasa gurih dan segernya bikin nambah trs...dan aq paling suka masukin sayur apa saja dlm mskn satu ini.krn psti rsanya ttp sedep.. Tata WenQian -
Sayur Bobor Bayam Jawa Sayur Bobor Bayam Jawa
Bayam adalah salah satu sayur kesukaan anak-anak dan suami saya. Alternatif supaya ndak bosen sama sayur bening bayam, adalah dengan diolahnya bayam menjadi bobor. Selain bayam, bobor juga bisa menggunakan sayur lain seperti daun ubi. Jadi, lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_bayam#boborbayam Choirun Nisak -
Sayur Bobor Khas Jawa Tengah Sayur Bobor Khas Jawa Tengah
Sayur bobor di jawa tengah sering dipakai untuk ritual menyapih sang anak. Jadi, orang tua yang hendak menyapih anaknya akan memasak sayur bobor, dengan maksud supaya anak yg disapih tidak ketagihan air susu. Sedangkan anak2 lain/tetangga2 di kampung biasanya membawa kreweng (pecahan genteng) sebagai uang untuk membeli sayur bobor ini. Setelah kreweng terkumpul, maka kreweng akan dibuang sebagai simbolis untuk membuang tangis dan pelipur lara sang anak yang disapih.Begitu penuh cerita di balik sayur bobor ini. Bagi yang kangen makan sayur ini, akan saya bagi resepnya :)#pekaninspirasi Corrie Permadi -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Kalo di tempatku namanya sayur bobor yaa,bayam di santenin gitu..cocok bgt buat menu si kecil ciawidhy -
Sayur Bobor Sayur Bobor
sudah Lama banget aku gak masak Sayur Bobor..sekarang pas ada #CABEKU challenge akhirnya aku jadi teringat untuk #bamasakjosantan ...Langsung deh nyayur santan.. cara bikinnya sangat simpel..tinggal cemplang cemplung..jadi deh 👍#CABEKU#bamasakjosantan Alexandra Widya -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Tambaah mantap pake sambel tomat. Yummy😋😋😋😋 asli bikin pengan nambah2 muluu. Tapi sayang sambel tomatnyaa ga kepoto abis langsung diserbuu.hihii oiyaa ga lupa peyeek dele buat kriuk2 plus piaa2 alias bala2. Aaaahhrrggg sempurrnaaaaaaa😆😋 Desi Nurlaela -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Sayur ini biasanya cuma bayam atau sawi bisa jg daun singkong, ini aku campur aduk sayurnya biar meriah warna warni yaa haha, Arliyah -
-
Sayur bobor jawa Sayur bobor jawa
Mungkin tidak asing lagi dengan sayur bobor ini bagi yang sudah mencobanya..Berbeda dengan sayur bening biasanya sayur bobor ini bahan utamanya selain bayam adalah santan..Sangat cocok sekali di masak untuk anak" yang sulit makan di samping rasanya ada gurihnya dan manis..Untuk resep lengkapnya bisa di simak yaa.#PejuangGoldenBatikApron Reno Ys -
Sayur bobor bayam tempe Sayur bobor bayam tempe
Sayur ini akan lebih enak kalau diberi tambahan udang kecil/sedang atau teri. Dimakan dg sambel terasi saja sdh enakk 👍👍👍 Ailul
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8089063
Komentar