Ñoquis 🥔papas y espinacas 🍃

María Fernanda 👩‍🍳
María Fernanda 👩‍🍳 @mariafer102483
Bs As 😚 Moreno

Muy fácil y pocos ingredientes rico🤩😊 que lo disfrutes con la salsa que gustes!😘😘#espinacas 🍃 #vegetal

Ñoquis 🥔papas y espinacas 🍃

Muy fácil y pocos ingredientes rico🤩😊 que lo disfrutes con la salsa que gustes!😘😘#espinacas 🍃 #vegetal

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Ingredientes

  1. 150 grharina común o leudante!😉
  2. 1huevo
  3. 2papas grandes lavadas!
  4. 1 puñadoespinacas 🍃 limpias 🖐️crudas cortadas chiquitas😁
  5. c/nSal
  6. Condimento a gusto+ nuez moscada rallada

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos! Hirviendo dos papas hasta punto al dente que no se sobre cociné la papa cuando la pinches y aún le falte un poco de cocción la colas enseguida!🖐️ En un bowl colocamos la papas la espinaca cortada en crudo sin cocción previa en crudo bien chiquitos y agregas al bowl colocamos un huevo los condimento que gustes, sal y nuez moscada rallada si gustan es opcional 😉pisamos con el pisa papá todo junto bien pisado hacemos una corona en la mesada y en el medio introducir la mezcla vamos👇

  2. 2

    Integrando con la harina sin amasar uniendo con las manos la harina apretando suavemente para unir todo, hacemos 4 silindros a lo largo suavemente para no romper la masa quedan súper suaves 😁 entonces con un tenedor o la ñoquera armamos los ñoquis

  3. 3

    Listo cocinas en agua hirviendo con sal mínimo 3"minutos acompañas con la salsa que gustes!!!😋🤩😘

  4. 4

    Salieron!!!🤩?me faltó queso pero quedó riquísimo

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Cocinar hoy
María Fernanda 👩‍🍳
Bs As 😚 Moreno
no soy profecional ni estudie cocina!!!me gusta* se dice amateur?me encanta la comida 😌😂😂😂 me gustan nuevas recetas y poder cocinarlas para mis comensales la familia 👨👧👩
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