Sempol udang

Agmazafihi Putri
Agmazafihi Putri @agmazafihi
Mlg, East Java

Ada sisa udang dikit cuss bikin2 ditambah-tambahin seadanya di kulkas. Se resep ini cuman jadi 4 tusuk

Sempol udang

12 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa udang dikit cuss bikin2 ditambah-tambahin seadanya di kulkas. Se resep ini cuman jadi 4 tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. segenggamUdang
  2. 2 sdmwortel serut
  3. 2 butirTelur puyuh
  4. 1 sdmKeju parut
  5. 1 siungBawang putih
  6. 2 sdmTepung tapioka
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 butirTelur ayam
  11. 4 stikeskrim

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan udang. Siapkan rebusan air

  2. 2

    Campurkan wortel, telur puyuh, tapioka, merica, kaldu, keju, garam dengan udang+bawang yang sudah halus.

  3. 3

    Lumuri tangan dengan minyak. Cetak adanan sempol ke stik eskrim. Jika adonan terlalu lembek tambahkan tapioka. Adonan memang cenderung lembek, kalau udah mateng sempol empuk.

  4. 4

    Masukkan sempol ke rebusan air yang udang mendidih. Rebus sampai sempol matang.

  5. 5

    Kocok telur ayam. Celupkan sempol ke kocokan telur kemudian goreng.

  6. 6

    Sempol siap dinikmati. Di cocol mayonnaise/ saus mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agmazafihi Putri
Agmazafihi Putri @agmazafihi
pada
Mlg, East Java

Komentar

Resep Serupa