Potong kecil2 buncis kira2 1cm. Kemudian cuci bersih dan sisihkan

Rebus mie dlm panci kasih sedikit minyak goreng biar mie tidak menggumpal saat ditiriskan. Setelah mie direbus angkat dan sisihkan kemudian rebus buncis dsisa air rebusan mie tadi sebentar saja, air mendidih angkat buncisnya

Ulek kasar bawang putih dan bawang merah, kemudian potong serong cabe rawit, daun bawang. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yg telah diulek tadi setelah warna agak kekuningan masukkan potongan cabe dan daun bawang, tambahkan saos, kecap, garam, gula pasir dan penyedap setelah itu tambahkan air sedikit lanjut masukkan buncis terlebih dulu sambil diaduk2 masukkan mienya, aduk2 sebentar biar rata dg bumbu2nya lalu matikan api. Mie goreng sayur buncis siap dihidangkan buat sarapan