Kolak Duren

Dapur Sisca
Dapur Sisca @dapur65
Yogyakarta

Tidak semua orang bisa menikmati durian dikarenakan faktor kesehatan. Nah disini sy menggunakan resep sesuai selera dr manisnya sampai kekentalan santan dan banyaknya durian.

Kolak Duren

Tidak semua orang bisa menikmati durian dikarenakan faktor kesehatan. Nah disini sy menggunakan resep sesuai selera dr manisnya sampai kekentalan santan dan banyaknya durian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadurian
  2. Secukupnyaair
  3. Santan (me.fiber creme)
  4. Gula merah cair
  5. Gula pasir
  6. Sedikitgaram
  7. Vanila
  8. Note.semua bahan diatas tergantung selera ya sis
  9. Beras ketan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus durian dg air sesuai selera lalu tambahkan gula pasir, gula merah, vanila dan garam (garam sedikit aja menambah rasa gurih).

  2. 2

    Setelah mendidih tambahkan santan atau fiber creme aduk2. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Masak beras ketan seperti kt memasak nasi tp dg sedikit air atau setengah dr air masak nasi. (Dg menggunakan rice cooker).

  4. 4

    Hidangkan dengan cetak ketan kedalam mangkuk lalu siram dg kuah santan durian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sisca
Dapur Sisca @dapur65
pada
Yogyakarta
Semua resep merupakan masakan sehari2 didapur saya. Saya tidak suka masak tapi harus masak dan takaran resep pakai ilmu kirology (kira2 sesuai selera) 😀.
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur Salamah.@
Dapur Salamah.@ @mamah1509
Mantap banget..buat buka puasa..

Resep Serupa