Bobor Bayam & Mujair Goreng Kering

Chintia (Ny.Robis)
Chintia (Ny.Robis) @Chintia_Robis
Sidoarjo

Bobor Bayam & Mujair Goreng Kering

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1-2 ikatbayam
  2. 1 bkssantan bubuk/santan kara 60ml/ santan dari 1/4 kelapa paru
  3. 500 mlair matang
  4. ----------------------
  5. bumbu halus
  6. 1 ruaskunci
  7. 3 bhbawang merah
  8. 1 sdmketumbar (uleg halus)
  9. 1 sdm(atau sesuai selera) garam
  10. 1 sdt(atau sesuai selera) gula secukupnya
  11. -----------------------------
  12. lauk mujair
  13. 4-5 ekormujair segar
  14. bumbu halus mujair
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 siungbawang putih
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halus

  2. 2

    Masukkan pada 500 ml air matang, rebus bersama dengan bayam

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, cicipi rasanya.

  4. 4

    Masukkan santan. Aduk sampai santan mendidih.

  5. 5

    Siap di sajikn hangat2 ya Bun... 🙋🍴🍨

  6. 6

    Lauk mujair

  7. 7

    Bersihkan sisik mujair, lalu buat 3 sayatan dg pisau pada daging ikan (bolak-balik)

  8. 8

    Rendam dengan bumbu halus mujair

  9. 9

    Goreng sampai kecoklatan

  10. 10

    Siap di sandingkan dengan bayam bobor hangat2. 🍴🍨🙌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chintia (Ny.Robis)
Chintia (Ny.Robis) @Chintia_Robis
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa