Kikil bumbu kuning

Rully Venetha Putri
Rully Venetha Putri @Dapoerwakutie

Karena suami gak suka sama yang namanya ikan jadilah masak yang beda beda

Kikil bumbu kuning

Karena suami gak suka sama yang namanya ikan jadilah masak yang beda beda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
2 orang
  1. Kikil sapi
  2. 1 ruasjahe (geprek)
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Minyak untuk menumis
  7. Sedikitair
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Bahan yang di haluskan
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 10cabai rawit
  17. 3cabai merah keriting

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Cuci bersih kikil kalau mau di rebus lagi bisa di rebus dengan jahe geprek sekitar 5 mnt saja untuk menghilangkan bau amis atau bisa juga di campur dengan jeruk nipis atau lemon setelah di rebus 5 menit tiriskan dan cuci kembali

  2. 2

    Siapkan minyak goreng untuk menumis tunggu sampai panas lalu masukan sereh,daun salam,daun jeruk,dan jahe tumis sampai harum setelah harum masukan bumbu halusnya tunggu sampai harum lalu masukan air dan kikil

  3. 3

    Setelah itu tunggu satu menit lalu masukan garam,gula dan kaldu jamur masak hingga air asat dan minyak keluar setelah itu sajikan dan makan dengan nasi panas rasanya nyam nyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rully Venetha Putri
Rully Venetha Putri @Dapoerwakutie
pada

Komentar

Resep Serupa