Opor Ayam Telor

Yuvita Pangestika Sari
Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814
Jakarta Timur

Saya tak pandai dalam menata masakan/ makanan ketika mw difoto.. Asal jebret saja karna buru2 jam 5.30 sudah hrs nyiapin bekal yg sudah dibungkus. Jam 06.00 suami saya sudah harus berNgkat kerja.. Dan beginilah penampakan masakan saya.tapi ini enkkk moms.. Semoga bermanfaat😁😁

Opor Ayam Telor

9 orang berencana membuat resep ini

Saya tak pandai dalam menata masakan/ makanan ketika mw difoto.. Asal jebret saja karna buru2 jam 5.30 sudah hrs nyiapin bekal yg sudah dibungkus. Jam 06.00 suami saya sudah harus berNgkat kerja.. Dan beginilah penampakan masakan saya.tapi ini enkkk moms.. Semoga bermanfaat😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 batangserai geprek (sya gag pakek..karna gag punya)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagaram, penyedap rasa dan gula pasir
  6. 2 butirtelor rebus
  7. 1santan kara
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. Sejumputjinten
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. 2 buahkemiri
  14. Lada bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam sebentar dan buang air rebusan pertama. Kemudian tumis bumbu halus bersama sengan daun slm dan daun jeruk. Disini saya gag punya lengkuas dan batang serai. Klu ada boleh dimasukkan. Tumis hingga wangi dan masukkan ayam nya. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air santan secukupnya. Saya pakek santan kara yg dilarutkan dengan air biasa.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan penyegap rasa secukupnya.

  4. 4

    Aduk2 hingga mendidih dan masukkan telornya. Tunggu hingga ayam matang.. Dan air menyusut.. Sajikan hangat.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuvita Pangestika Sari
pada
Jakarta Timur
Saya seorang emak2 dengan 1 anak yang sedang belajar memasak. namanya belajar.. pasti terkadang enak dan terkadang enggak. tapi resep2 yang saya pajang disini adalah masakan yang menurut saya enak untuk lidah saya. Hemat, sederhana dan enak adalah moto disetiap masakan yang saya masak. happy cooking moms.. 😊😀😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa