Panqueque de cambur y huevo
Panqueque de cambur y huevo
Paso a paso
- 1
Pelar y moler los plátanos, incorporar la canela en polvo unir bien, en otra fuente batir los huevos con un tenedor incorporarlos a los plátanos molidos, unir bien.
- 2
En una sartén grande colocar unas gotas de aceite de oliva y colocar montoncitos de la mezcla, ojalá de un mismo tamaño, pasados 3 minutos de cocción darlos vuelta con una espátula y dejar cocer por unos 2 minutos más retirar y dejar en una fuente con papel absorbente.
- 3
Servir con unas gotas de miel de abeja y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sthephanie Leon Senior le encantará ver cómo quedó.
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