Ayam garang asem

Bunda salsa
Bunda salsa @cook_7968360

ceritanya pohon belimbing wuluh tetangga mubajir ngk dipetikin&pada jatoh"n.. langsung deh bunda olah.

Ayam garang asem

5 orang berencana membuat resep ini

ceritanya pohon belimbing wuluh tetangga mubajir ngk dipetikin&pada jatoh"n.. langsung deh bunda olah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 buahbelimbing wuluh
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 6 bijicabe rawit merah
  5. 1 cupsantan kara
  6. 1 1/2 literair
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtroyco
  9. 1 sdtgula
  10. bahan dihaluskan
  11. 10 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 bijikemiri
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. sedikitkunyit
  17. sedikitjahe
  18. bahan pelengkap
  19. 3 lembardaun salam
  20. 3 lembardaun jeruk
  21. 1 batangserai/sereh
  22. 1 ruasjahe
  23. 1 ruaslaos/lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap jika sudah harum masukkan air&ayam rebus hingga ayam matang dulu ya.

  2. 2

    #kalo masak ayam tu harus benar" mateng ya, saya saat perebusan sama bumbunya 1jam biar bumbu juga meresap.

  3. 3

    Jika sudah masukkan garam,gula,royco,belimbing wuluh,santan aduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Kemudian masukan cabe rawit&daun bawang.tunggu sebentar lalu icip rasa sesuai selera ya jika sudah,masakan siap di hidangkan.

  5. 5

    #saya buat garang asem tanpa daun pisang ya jd langsung di wajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda salsa
Bunda salsa @cook_7968360
pada

Komentar

Resep Serupa