Soto Ayam Kuah Santan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. bahan ayam
  2. 500 grayam
  3. 5 siungbawang putih geprek
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 2lmbar daun jeruk
  6. bahan kuah:
  7. 1 literair
  8. sisa air rebusan ayam
  9. 1 bngkssantan instan
  10. bumbu halus berupa:
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 ruas jarikunyit bakar
  14. 3 bijikemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. garam, gula pasir, royco ayam
  17. daun bawang
  18. bahan pelengkap
  19. bihun, direbus
  20. kecambah, direbus
  21. kol, direbus
  22. telur, direbus
  23. bawang goreng
  24. daun seledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam dg bawang putih geprek, mrica bubuk, daun jeruk, dan garam sampai bumbu meresap

  2. 2

    Goreng ayam, sisihkan

  3. 3

    Untuk kuah, tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air dan sisa rebusan ayam, dan daun bawang tnggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukan santan, garam, gula pasir, royco ayam, tunggu mendidih, icip rasa,, kalo sudah pas matikan kompor

  6. 6

    Tata dan susun bahan pelengkap, ayam yg disuir, dan kuah soto, dan soto siap dinikmati dg tambahan kecap dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tri laelatul
tri laelatul @tri_laela
pada
Wonosobo

Komentar

Resep Serupa