Soto ayam kuah santan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dada
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. sejumputketumbar
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1/2 ruas jarikunyit
  9. 1 sdmbumbu soto instan (skip juga boleh)
  10. 300 mlsantan atau pakai 2-3 bungkus santan instan kara
  11. 500 mlair
  12. secukupnyadaun bawang
  13. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  14. Bahan pelengkap:
  15. 1 genggamkecambah
  16. sesuai selerabawang goreng
  17. 1 potongayam , irisan
  18. 1 batangseledri
  19. sesuai selerasambal dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri ketumbar,kunyit (Bawang merah dan bawang putih digoreng dulu)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan tambahkan 1 sdm bumbu soto instan. Masukkan serai geprek dan daun jeruk. Setelah harum matikan api.

  4. 4

    Siapkan air lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan dan irisan daun bawang

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih lalu angkat

  6. 6

    Sajikan dengan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunittadm
yunittadm @cook_7279396
pada
TULUNGAGUNG
cuma share resep masakan aja😁😁ig : @yunittadm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa