Nastar Klasik (shiny)
-
Febry Sabgina“Recook nih mba, udh lama bgt ga bikin kueee wkwk ini hamil 9bulan nekat bikin gegara kepengen, dan foilaaa ini endyesss 😘😘😘” -
Ayu Yumiena Zahiyyah Az-Zahidah“terimakasih resepnya mba, ngeprul banget mantap,ini gak ada isian nya :Dnext dikasih selai nanas biar tambah mantap lagi hhhhh” -
syifa“setor foto recook ya mba. for the 1st time buat kue kering, dan berhasil yeay. meskipun masih ada beberapa bagian yg retak dan belum terlalu rapi, tapi rasanya passss enyaaak. makasih ya mba resepnya. anwy diantara ribuan resep nastar, resepnya mba yg paling menarik hati aku fufufufu😍” -
Wardiana“salam.Ini cerita singkat saya dibalik nastar perdana saya:Baru pertama dan bener bener perdana saya buat dan masak sendiri nastar ini. Karena dirumah memang tidak ada budaya buat kue kering atau apapun hihi :( . oiya karena saya demen banget sama nastar jadi kepikiran buat deh, saat googling ada ratusan bahkan ribuan dan saya ambil resep yg paling atas ini. langsung tancap gas ke pasar kumpulin kebutuhan bahan.Yang paling saya suka dari resep ini:Menurut saya yg paling saya suka adalah sama foto nastar dr resep ini soalnya jadi buat menarikk, disemua langka saya suka dan bersemangat karena ini perdana buat saya ihihi ♥Saya tidak menambahkansentuhan dr resep nastar ini. Cukup mengikuti semua langkah sudah ♡kendala sy di adonan yg kurang kalis sj.namun hasilnya tetap ♡♥” -
Mutia Binti M Musa (Ummi Sella)“Rasanya aromanya sama texturnya masyaallah !!! Walaupun retak" hasilnya tp the best banget rasanya 👍Syukron yaa mba resepnya. 😘” -
UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅“ini recook ak mba..makasih resepnya..cm hasilnya kurang bagus krn ak cm sekali oles..trus nastarnya tanpa isian..sederhana banget krn ak cm manfaatkn bahan yg ada dikulkas mba.trus ak modif dikit..ak tambahin ceres sama keju parut..malah jd tambah aneh..haha..lain kali ak coba yg lbh bagus lg ky punya mba..skli lg thanks resepnya ya mba..resep mba sebagian ak copy ke dalam resep ak..ak izin share ya mba..”
Nia Jeffri @cook_4801703
Resep nastar klasik seliweran di IG.. Pada dasarnya dari bahan sama aja.. Cuma beda di bagian olesan dan beberapa teknik. Nah, finally i decided untuk membuat nastar yang "to me" rasanya sudah OK (gak kalah sama yang mahal), lumer di mulut dan penampilan juga kece botak mengkilapppp 😅
Walaupunnn, bahan2nya ga pake yg mahal such as butter, dll.. Yg ada di rumah aja diberdayakan 😬
Resep kolaborasi dari Mba Jenny Cookpad dan Doyanbaking..
Sayang sekali saya ga nimbang adonan pada saat membulatkan, so nastarnya jadi sedikit beda2 ukuran.. Pardon ya! Hihi.. Jadi kalau mau rapi baiknya ditimbang untuk tiap nastarnya, misal: 8 gr , dijamin rapi dan ukuran sama rata 😅
Happy baking ❤️
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kocok butter margarine dan gula halus mengunakan mixer. Sebentar saja hanya untuk meratakan, jangan sampai over mixed.
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu (diberi jarak setiap 1 telur). Mix dengan kecepatan rendah sebentar saja. Matikan mixer. Catatan: Kalau lama mengocok mengakibatkan nastar luber/melebar saat dipanggang.
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata menggunakan sendok kayu/spatula. Campur sampai kalis dan bisa dipulung (jangan sampai terlalu keras). Catatan: mengaduk adonan jangan terlalu lama.
- 4
Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan tangan, pipihkan dan isi dengan selai nanas (pembuatannya sudah dijelaskan di postingan sebelumnya), tutup, bulatkan kembali dan susun di loyang yang telah diolesi margarine. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Siapkan oven dengan api sedang untuk memanggang. Jika sudah panas, masukkan loyang ke dalam oven. Catatan : dimasukkan dalam keadaan BELUM diolesi bahan olesan yaa.. Nastar harus dibiarkan mengembang terlebih dahulu baru dioles untuk menghindari "keretakan" pada nastar.
- 6
Cek nastar secara berkala. Jika sudah setengah matang (sudah harum, mengembang, dan warna sedikit berubah) keluarkan loyang dari oven, tunggu 1-2 menit kemudian olesi dengan bahan olesan secara merata.
- 7
Masukkan kembali loyang ke dalam oven. Panggang sampai hampir matang. Keluarkan kembali dari oven dan oles kembali dengan bahan olesan, kemudian masukkan kembali ke dalam oven. Kemudian panggang sebentar saja untuk mematangkan bahan olesan. Catatan: Tips mengoles 2 kali supaya nastar mengkilap. Namun jika tidak ingin terlalu mengkilap, cukup panggang dengan sekali olesan.
- 8
Botak mengkilaappp 😅
- 9
Mulussss tanpa retakan ☺️
- 10
Wangii 😋😋
Resep Serupa
Nastar Klasik Kinclong
Dari kemarin ubek2 cookpad cari resep nastar kinclong, dan akhirnya jadilah seperti inii, walau kinclong nya belum cling banget dan bentuk nya belum sama rata, tapi alhamdulillah bisa hilangi lelah nya setelah liat hasil akhir dan rasanya yg nyeees.. kres diluar lembut didalam, ini kuker yg wajib ada di setiap lebaran ^^
Nastar klasik
Resep nastar saya recook dari Kheyla kitchen, sedangkan isian nastar dari mbak Fitri SasmayaIni kukis yg makannya tinggal lep dan bikinnya sampai encok 😅Enak deh pokoknya...30 #bikinramadanberkesan #nastar #cookieslingga #nastarlingga #CookpadCommunityBanjarmasin
Nastar melinjo
Penasaran banget ama yg namanya nastar melinjo, bayangan saya nastar melinjo itu sama kaya nastar2 yg lain isinya selai setelah googling ternyata dalamnya ga pake selai 😅😅Mkn cuma saya aja kali yg baru tau nastar melinjo ya...gpp deh bagi yg belum tau ky saya nastar melinjo itu nastar yg adonannya pake emping melinjo tapi ga pake selai dalamnya.Bikinnya gampang dan dijamin anti gagal 😊#Berburucelemekemas#Resolusi2019
Nastar klasik 1 toples
1 resep ini jadi 1 toples 500 gr, aq bikin gede2, jadi 35 biji. Bentuk nya masi belum rapi, buru2 mulung nya, jadi gak mulus 😂Nastar ini teksturnya muprul. Begitu masuk mulut, langsung hancur, langsung kena selai nanas nya, maknyusss,, 😋
Nastar Klasik lumer
Hay bun, kali ini mau berbagi resep nastar lumer pakai butter wijsman. Cuman disini karena keluarga cenderung suka nastar yg asin aku skip gula halus. Jadi dapet manisnya dari selai nanas aja 😊 versi ekonomis juga karena pakai butter wijsmannya 50gr ajah, tp tetep wangi dan lumer dimulutt🤩
Nastar keju ala jtt
Karena ak dan suamiku doyan banget sama nastar dan harga nastar yg enak sgt mahal , iseng2 coba bikin. Dan berhasil, rasa enak, penampilan jg ga jelek2 banget dibanding yg jual. Ohya, karena pertama x bikin, ak beli isi nastar instant di tokopedia.
Nastar Legend favorit
Tiap tahun kalau mau lebaran selalu bikin nastar. Dari zaman masih gadis sampe punya anak ABG.Karena biasa makan nastar mamanya, anak-anak sampe ga mau makan nastar dari orang lain, katanya rasanya ga sama. Ga ada rasa tangan mama kali yaa...Numpang nyimpen resep aja deh di sini, biar gampang dicarinya.
Kue Nastar Endolita
Alhamdulillah belum pernah gagal bikin pake resep ini. Kuncinya di pemakaian terigu ∆ biru dan blueband cake & cookies.
Kue Nastar
Kue yang khas disaat lebaran ya nastar. Saya coba buat nastar dengan olesan dari kuning telor bebek,hasilnya bagus warna kuningnya tebal.Kalo buat adonannya pake telor ayam saja.
Nastar klasik
Bikin nastar ini harus sabar yaa, klo ga sabar hasilnya kaya diatas pecah2, ga sabar masih panas udah dioles aja 🤪🤪Tapi rasanya udah enaakkk..Pertama ikutan kelas online nya mba @Phie999 bener2 dibaca trs2 an takut ada yang salah (maklum bikin perdana)Disaat yg lain udah pada setor nastarnya, aku mah baru bikin H-4 lebaran bikinnya, padahal bahan semua udah beli sebelumnya, ngumpulin niat buat bikinnya lamaaa banget 😅😅Foto pun seadanya (buru-buru) tapi alhamdulillah jadi juga dan pada sukaaaa ❤Tips & trick nastar :- mengoles nastar dilakukan pada saat nastar sudah 3/4 matang, lalu tunggu hangat/dingin lalu oles nastar.- lakukan 2x poles agar nastar kelihatan mengkilap. Pastikan olesan yg pertama sudah set.- gunakan kuas kecil untuk ngoles nastar agar tdk merusak permukaan nastar- untuk bahan olesan nastar menggunakan minyak & skm, tujuannya agar permukaan nastar mengkilap dan skm berfungsi untuk menghasilkan efek karamelisasi yang ada pada permukaan nastar- bila membuat adonan banyak, simpan dahulu sebagian yang belum diisi ke dalam kulkas, jangan lupa untuk menutup menggunakan plastik wrap agar adonan tidak kering- setelah dibentuk sebaiknya adonan langsung dipanggang, menghindari adonan mengembang dengan cepat di dalam oven dan mempengaruhi tekstur dan kerenyahan dari kue tersebutSource : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-21#KueLebaran
Nastar Lumer & Kinclong✨
Kenapa nastar mahal? Karena mmbuat nastar dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan yang extra😂Gapercaya? Coba bikin pake resep dibawah ini😂
Nastar Klasik
Hola Cookpaders..😀 salam sehat.Setelah beberapa hari lalu membuat Selai Nanas., sekarang kita buat Nastarnya.Membuat Nastar memang butuh kesabaran, apalagi nastar klasik proses membentuk lumayan makan waktu dan tenaga😊Tapi kalau sudah jadi, hati senang apalagi lihat nastar nya glowing2..😍Disini saya pakai resepnya mbak Phie dengan sedikit penyesuaian.Perbandingan Butter dan Margarin saya pakai 1:1. Artinya dalam resep ini butter dan margarin sama beratnya.Note; ✏Suhu oven yang terlalu panas bisa menyebabkan nastar retak. Itu pengalaman saya kemaren. Jadi perhatikan suhu oven kalian yah..Pastikan nastar sudah dingin ketika diberi olesan kuning telur. Jika di poles dalam keadaan masih panas, permukaan nastar nantinya kurang bagus.Sumber resep; @Phie999Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569#CookpadIndonesia
Nastar (keranjang) klasik
#5resepterbarukuIni percobaan bikin nastar yg ketiga, jadi kemaren cobain yg perbandingan butternya sedikit daripada margarin, ngga lumer nastarnya...xixixi, trus nyobain yg 100% butter ga di mix sama margarin, ternyata terlalu rapuh...mau dimasukkan kedalam toples aja harus extra hati2 bangetss.. nah sekarang, nyobain yg perbandingan antara butter dan margarinnya sama..ini baru passs menurut versi saya (selera orang beda2 iya kan moms?) 😄😃
Nastar
Dikasih selain nanas sama mertua, sisa bikin nastar.. Alhamdulillah gak jadi bikin selai, jd langsung bikin nastar aja.. HeheheResource : bu Fatmah BahalwanRebake : Fah Umi YasminResep ini jadinya banyak ya, karena selainnya terbatas, jadi sisanya saya bikin putri salju, enak juga...
Nastar karakter
Tantangan minggu ini bikin aneka karakter, saya mau bikin nastar karakter lebah, kerang dan kumbang. Untuk resep nastar pakai yg versi ekonomis hanya pakai Blue band cakr and cookies. Untuk teksturnya kokoh tp tetap lembut saat dimakan.#ManaKaraktermu#Semarak_ManaKaraktermu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
Nastar lembut 😃
Udah lama ndak nulis resep di cookpad😅Sekarang aku bakalan nulis resep nastar yang lembut 😂
24. Nastar Klasik
Masih jadi favorit nya mas Yoyo, Nastar klasik. Belum seminggu sudah habis 👍
Nastar klasik
Suka banget sama yang namanya nastar, salah satu yang wajib ada kalo lebaran....
Nastar isi coklat
pengen nastar tapi males buat selai nanasnya😅😅 akhirnya ada sisa coklat di kulkas ketimbang nganggur di bikin isian aja😊 rasanya coklat banget, kalo yg suka manis pasti suka dehhh😍😍 semoga bermanfaat😊
Nastar
Resep andalan mama mertua aku tiap lebaran ga pernah absen 🥰 kali ini kita rubah bentuknya biar ga bosen wkwk#PejuangGoldenBatikApron
Nastar Klasik Lumer
Hai hai hai....Kemarin sudah bikin selainya. Waktunya bikin kulitnya. Dan tarrraaa... Jadilah nastar Klasik.Ku bikin dengan di bantu anak sulung.Bikinnya lumayan lama. Makannya ga sampe 15 menit setelah keluar oven langsung ludes...Memang Seenak itu..Aku bikin ½ resep.Resep asli ada disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/16203324O iya... Thanks to timlo malang atas dedikasinya pengorbanan waktu dan tenaga untuk Colam. Membawa Colam menjadi makin asyik dan seru.Yuk mbk @silviatgi_4992 ramaikan posbar#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang
Nastar Daun Klasik
Ini adalah nastar pertama yang saya buat, recook resep by ibu Fatma Bahalwan. Alhamdulillah hasilnya pas di lidah anak-anak dan suami. Motivasinya karena pandemik Corona alias Covid-19 jadi pas lebaran mau tidak mau agar lebih savety mencoba memasak sendiri dari segi kesehatan, dan dari segi budget biar lebih save money hehehehe😂 karena nggak tahu sampai kapan pandemik ini selesai kehidupan jadi normal (sekarang yang ada malah new normal).Untuk bahannya mau merek apa disesuaikan dengan selera dan budget masing-masing ya. Kalau saya lebih ke budget terjangkau dan rasa disukai oleh keluarga. Setiap orang punya pilihan dan selera berbeda-beda happy cooking ya🥰😍.
Nastar Lumer
Berawal dari anak yang lagi main ke rumah temannya. Disana ia melihat ibunya sedang membuat nastar. Pulanglah anakku ini sambil merengek minta dibeliin nastar.Alamak sy ini tim emak2 gak mau rugi. Secara anak banyak ngemilnya. kalau beli bisa abis berapa. Bikin aja deh....Cara makan nastar ini harus dicaplok lalu dihancurkan dimulut. Jadi terasa deh lumernya.
Kue Nastar Klasik Glowing Dan Lumer di Mulut Tanpa Mixer
Bismillah, Assalamu'alaikum warahmatullah wabarakatuh bunda, ini pertama kalinya saya menulis resep di cookepad, semoga bisa bermanfaat buat semuanya ya.Kue Nastar klasik glowing kali ini adalah kedua kalinya percobaan bikin kue nastar, alhamdulillah ini resep yang cocok banget di lidah saya dan keluarga, nastar glowing dan lumer banget dimulut, maa Syaa Allah.Langsung saja yuk simak resepnya, resep ini saya adaptasi dari resep aslinya dapur nana di youtube, selamat mencoba bunda.
Nastar lumer
#daripengenjadibisaDari kecil aku suka banget sama yg nama nya nastar, kalau dulu nastar pake cengkeh di atas nya,setoples bisa abis sendiri,ayah ibu ku juga paling suka nastar,tapi sama sekali ga bisa bikin,jadi selalu beli,kebetulan suami ku juga suka banget sama nastar,trus nanya sama mertua sama kakak ipar juga paling suka nastar,alhasil coba2 bikin nastar, waktu pertama bikin penuh drama,sampe nangis malah karna ga jadi,aku ga pantang menyerah,akhir nya aku cari resep sana sini aku gabung,ini menurut aku enak banget sih,lumer banget,kata mertua enak,kata ayah ibu ku,mantap, malah ibu ku heran,kok aku bisa bikin nastar,malah minta di ajarin hehehe
Nastar klasik lazuardi kitchen
Ceritanya sih simple...mau ngasih nastar buat guru2 anak2,klo bli kan lumayan ada 20 org...bikin aja lah agak miring....gak disangka malah jadi bisnis jualan...oh senangnya...
Nastar Kinclong Ekonomis
11.04.22Bismillah, nastar ekonomis tapi lumer di mulut. Udh 2th ini pake resep dr mba @roseshanty enak dan ramah kantong. Biasanya saya suka nastar yg warnanya golden brown, ini nyobain olesan mba Rose beneran shiny and shimmering bgt. Untuk merk margarin, saya udh coba keduanya. Rasanya sih sama, tp saya lebih suka pake palmia royal, karena dari segi warna, tekstur dan aroma lebih wangi palmia. 😁#PejuangGoldenBatikApron#Week11#CookpadCommunity_Tangerang
Nastar Klasik
perdana bikin nastar jadi bentuk dan hasil olesannya ndk konsisten wkkk. tapi ndkpapa nastarnya enak renyah pula.. Btw ini hasil nimba ilmu melalui tele bareng mba @Phie999 . terimakasih mbaaa. .#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak##BikinBarengKueKering
Nastar Klasik NCC
Kali ini buat nastar lagi dengan resepnya NCC dari ibu Fatmah Bahalwan.Dimakan renyah, lembut dan enak kata suami. Dia yang biasanya ga terlalu suka nastar pun bilangnya enak dan doyan juga. Jadi cemilan juga buat anak yang doyan ngemil. Cocok juga sama resep ini. Baru kali ini bikin bisa kinclong, ternyata ada tips saat oles-oles nya. Saya buat setengah resep saja, bisa dapat 66 butir nastar, bisa jadi 2 toples, dengan 2 buah nanas ukuran kecil untuk selai nanas jadinya sekitar 500 gr selai.
Kue Nastar Tahun Baru Mertua
Tahun Baru, baru sah bila ada kue Nastar di meja tamu. Kue kering wajib buatan mertua berapa kali berubah penampilan (dari bentuk nenas sebesar telapak anak, sampai bola² kecil) kali ini tambahan parutan keju.#nastar #kuekering #ananas #pineapple #cookies #tahunbaru #neuesjahr #newyear
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/813383
Komentar (8)