Budín de naranjas y amapolas
Paso a paso
- 1
Hidratamos las semillas de amapolas mínimo 1 hora con los 50 ml de jugo de naranja.
- 2
En una batidora (sino tenes batidora lo podes hacer con un batidos de mano energéticamente) ponemos el azúcar y la manteca batimos hasta lograr una crema Blanca.
- 3
Una vez lista la crema agregamos la ralladura de naranja y las semillas de amapola. Mezclamos bien.
- 4
Incorporar de a uno los huevos intercalando con la harina. Continuar el mismo proceso hasta completar los 3 huevos y la totalidad de harina.
- 5
En un molde de budín Inglés enmantecado y enharinado colocamos la preparación. Y llevamos al horno a 170 ° por 35 minutos.
- 6
Para el glasé= jugo de naranja cantidad necesaria. Azúcar impalpable cantidad necesaria. Cáscaras de naranjas confitadas a gusto. (Este paso es opcional)
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