Ayam goreng ala korea

Indra Fajri
Indra Fajri @cook_15418061

Keseringan nonton drakor ..beginilah akhirnya..hahaha..

Ayam goreng ala korea

31 orang berencana membuat resep ini

Keseringan nonton drakor ..beginilah akhirnya..hahaha..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Potongandada ayam sekitar 10,nggak nimbang..😁
  2. Tepung bumbu untuk ayam,saya pake tepung bumbu lokalan
  3. 3 siungBawang putih,geprek lalu rajang halus sampai lembut
  4. 3 cmJahe muda,iris sampai lembut
  5. Saos:
  6. 2 sdmGocujhang
  7. 1 sdtSaos tiram
  8. 1 sdtKecap asin
  9. Madu untuk pemanis
  10. sedikitMinyak wijen
  11. Garam,merica
  12. Pelengkap:
  13. Daun Bawang iris halus melintang
  14. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan adonan tepung bumbu

  3. 3

    Celupkan ayam ke dlm adonan lalu goreng sampai krispi,lalu tiriskan

  4. 4

    Semua saos campurkan dulu dalam wadah terpisah.lalu cicipi..masukkan merica,madu dan terakhir garam sesuai kebutuhannya..,karena saos semua sdh bergaram

  5. 5

    Tumis bawang putih lalu masukkan jahe,setelah harum masukkan campuran saos tadi..kalo sdh matang matikan supaya tidak gosong.langsung masukkan ayam tepung tadi..aduk hingga rata.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indra Fajri
Indra Fajri @cook_15418061
pada

Komentar

Resep Serupa