Ceker pedas nyolot

Suka banget masak, suka banget ceker pula jadi deh ceker pedas ala gue 😅.

Ceritanya lagi nostalgia ceker setan yg di deket kos an dulu saat masih jadi mahasiswa di Malang,😁😁😁Surganya kuliner kalo di Malang mah..

Jadi ceritanya sy lagi pgn ceker lapindo gt, maklum mak anak perantauan. Kalo pgn masakan2 kota tempat tinggal dulu mau ga mau kudu masak. Pas browsing resep, ada ni. Tapi pas dieksekusi ternyata jauh dari ekspektasi ceker lapindo yg dijual itu. Padahal sudah sesuai resep step by stepnya 😭😭😭 makanya resep ini saya namain ceker pedas

Singkat cerita, sop ceker ini menu yang paling laris manis dirumah sampai dikantor suami ku..

Karena basic aku dan suami sangat seneng makan pedes, jadilah iseng iseng bikin ceker pedas ini. Karena enak dilidah anggota keluarga lain dan temen temen yang pernah aku kasih icip icip, akhirnya pede lah buat jadiin menu ini sbg usaha. Nama usahaku CEKER PEDAS BANGJAY, laris banget di malang, via grabfood gofood dan sejenisnya. Krn malang sebagian besarnya dihuni oleh mahasiswa rantau, dan semenjak pandemi malang sgt sepi akhirnya kita tutup restonya dan memilih untuk balik kampung, di Jember 😪 tp gapapa, tetep semangat wkwk jadi curhat yaah 😃😃

hari ini masak 3 in 1 dalam 1 menu ceker 😁1. air kaldu nya dibuat MPASI2. ceker nya 10 bh dibuat ceker kecap manis3. ceker 10 bh ny lagi dibuat seblak.jadi smuanya dimasak tanpa tersisa 🤭🤭cekidot menu setelah ini yaaa karena msh dlm 1 varian menu ceker 😀

Lagi pengen makan ceker, yg berkuah plus yg pedeeesss... Makanya nyoba in masak ini... alhamdulillah enak...

Ada ceker 1/2 kg. Ceker itu enaknya dibikin pedes yang skalian pedas atau manis yang sekalian manis. Ga enak kalo nanggung menurut survei saya di anak usia 14-30th 😂

Ceker ini laris manis kalo lagi open order. Bisa jdi ide jualan juga lo ibu2... Saya bocorin ya resepnya ...

Di Jakarta, ceker ayam pedas mahal..dan rasanya enggak sesuai ekspektasi, enggak seenak di Malang 😅Mending bikin sendiri, tanpa MSG.

Bikin yang kuah - kuah pedes.Baru kesampean sekarang bikin ceker ini. Pengennya bikin ceker merecon tapi apalah daya ga kuat makannya kalo kepedesan. Jadi bikinnya yang bisa kemakan aja.Kalo kalian suka yang lebih pedas bisa tambahkan lagi cabenya ya.#AyamBerendam#PekanPosbarAyam

Suami suka nya makan ayam, bagian ceker, kepala atau sayap, pokok nya yg bisa di krokot2 katanya hahahaha... Saya coba in dipedesin yg katanya mirip rica2 hehehe, di intip yuukk...