Huevos en nido de panceta, todos los que probaron...aprobaron
Marcelo Crespi @cook_5231221
Mínimo nivel de dificultad, muy fácil de hacer, a los más pequeños les encanta y a los mayores también.
Huevos en nido de panceta, todos los que probaron...aprobaron
Mínimo nivel de dificultad, muy fácil de hacer, a los más pequeños les encanta y a los mayores también.
Paso a paso
- 1
Calentar un sartén o plancha y dorar las 12 fetas de panceta; apenas dorar que no queden secas, la retiramos de la plancha y esperamos que enfríen un poco. Mientras esperamos tomamos las fetas de pan y con una copa o vaso hacemos 12 fetas pequeñas de forma circular.
- 2
Tomamos la asadera molde de muffins y la aceitamos en las cavidades, colocamos la panceta en forma circular y vamos agregando las fetas de pan circulares en el fondo como piso del nido de panceta. Las fetas de pan deben quedar humedecidas por el aceite.
- 3
Ahora agregamos un poco de queso (puede ser mozarella o cheddar) sobre las fetas de pan y encima de cada nido rompemos un huevo. Por último encima del huevo ponemos sal a gusto, queso mozarella rallado y un toque de pimienta.
- 4
Lo llevamos al horno a fuego medio durante 15 - 20 minutos, desmoldamos y listo !!!
- 5
Se le puede dar un toque de sabor con tallitos de ciboulette.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Crespi le encantará ver cómo quedó.
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