Churrascas, Tortillas caseras

Mezclar todos los ingrediente secos, luego ahuecar y agregar 2 cds. De aceite y sobre ella el agua tibia de una vez. Unir bien y dejar reposar.

Luego de 10 minutos de reposo dividir la masa en 10 partes iguales.

10 trozos.

Sin amasar hacer bollitos.

Estirar la masa con uslero o con la palma de la mano, bien delgado.

Mientras se prepara la masa, se puede calentar donde la coceremos, ya sea una churrasquera sobre la cocina o bien se puede usar una parrilla eléctrica. Disfrutar simplemente con mantequilla o chancho en piedra.